הסרטון ששיגע את הטוויטר בו נראו טבחים צבאיים זורקים את המזון בשלמותו לפח הזבל משום ש-200 חיילים הגיעו לחדר אוכל בעיר הבה"דים רק בשעה 8:30, באיחור קל, עורר שוב סערה ואת השאלה כמה כסף הלכה למעשה נזרק לפח על ידי צה"ל.

נגדי המטבח בבסיסים בוודאי שמעו על היום לצמצום בזבוז המזון, או "צמבו"ז" כפי שהוא נקרא בקיצור בצה"ל, שמהווה המועד הבינלאומי להעלאת המודעות לתופעה שימוש היתר במזון לסוגיו. גם בצה"ל אימתו שבישראל בלבד, מושלכים כ-2.5 מיליון טון של מזון בשווי כ-20 מיליארד שקלים, וזה בא לידי ביטוי גם אצלנו בצבא.

200 חיילים הגיעו היום לחדר אוכל בעיר הבהדים רק ב8:30 (שלא באשמתם כמובן). אז המנהלים סגרו את הדלתות, ומול העיניים של החיילים זרקו את האוכל לפח. צפו pic.twitter.com/uFYrLuNnXj

— רועי שרון Roy Sharon (@roysharon11) October 26, 2020

רק לפני שנה פורסם באתר הרשמי של צה"ל ש"כחלק מהמאמץ למיגור התופעה גם בקרב לובשי המדים, החליט צה"ל בשנים האחרונות להרים את הכפפה ולהוביל מספר צעדים שיעזרו לטבח ולחייל שבקצה לצרוך בדיוק את הכמות שהם צריכים - הרצאות לטבחים ולשפים חדשים במערך עוד בשלב הקורס בבה"ד, בהן אנחנו מסבירים על חשיבות מתן תשומת הלב לתופעה ומעניקים להם כלים פרקטיים לחיסכון במזון".

על פי הסרטון, נראה שהדבר לא יושם והנה תועד כי המזון נזרק בשלמותו, מבלי שאף חייל זכה לאכול ממנו. בצה"ל טענו לפני כשנה: "למרות המאמצים, גודלו של הצבא ומספר המשרתים תחתיו עדיין יובילו לשאריות ולכמויות מזון שיישארו במגשים בתום כל ארוחה. לכן, צה"ל שם לעצמו למטרה להמשיך לייעל את התהליך לצמצום בזבוז המזון ככל הניתן". אבל כאשר האוכל מושלך בצורה שכזו, קשה שלא לתהות מה נלמד בצבא.