השף והמסעדן חיים כהן, המוכר בזכות המסעדות המצליחות שהקים "דיקסי" ו"יפו תל-אביב", סיפר על הקשיים שעמם מתמודדים עסקים רבים בישראל בעקבות המצב הביטחוני המורכב.

השף האהוב התארח בפודקאסט "מדברים מהבטן" מבית הפודיום ושיתף כי מעט סועדים מגיעים בימים אלו למסעדת "יפו תל-אביב" נוכח תחושת אי הוודאות והחשש מירי טילים מצד איראן וחיזבאללה. 

"אנשים פוחדים לבוא. בפעם האחרונה שהסתכלתי, הגיעו בערך 16 או 17 סועדים", סיפר חיים כהן. בהמשך דבריו, התייחס המסעדן לאישור תקציב הממשלה לשנת 2026. כזכור, אמש (רביעי) הממשלה אישרה שורה של צעדים בתקציב, הכוללים את העלאת הגירעון בתקציב המדינה ל-5.1%, הגדלת תקציב הביטחון ב-32 מיליארד שקל. כמו כן, אושרה רשימת הכספים הקואליציוניים בהיקף של 5 מיליארד שקל וקיצוץ רוחב של 3% בתקציב. 

"אתמול למשל עברו תקציבים בכנסת במיליארדים. זאת אומרת שהחיים פה ממשיכים. אני חושב ששוב פעם האוצר לא צריך לשלוף מהכובע איזשהו מתווה על אימהות לילדים בני 14 או עד 14".

 

View this post on Instagram

A post shared by מדברים מהבטן (@medabrim__mehabeten)

עוד ב-

אלמוג בוקר מתפוצץ בשידור חי: מה עצבן את כתב חדשות 12?

לכתבה המלאה

עוד הוסיף כהן: "יש פה עסקים שבשנים האחרונות, מתחילת הקורונה ואני לא סופר אחורה, לא מצליחים להתאושש. יש הפוגה, יש איזושהי עלייה בעבודה ואז עוד פעם קורה משהו. אני רוצה להגיד שגם פיצויים של מבצע 'עם כלביא' משנה שעברה לא הגיעו למסעדות. יש פה משהו שמייצג את מדינת ישראל ומהדהד בעולם וצריך לעזור לו".