תעשיית ייצור בירות הבוטיק חוותה קושי עם ירידות משמעותיות במכירות בארצות הברית ובמשלוחים העולמיים, כשבשנת 2024 המכירות ירדו בכ-4% ושנה לאחר מכן נרשמה ירידה נוספת של כ-5%. הירידות בצריכה מציבות אתגר קיומי עבור החברות הפועלות בתחום, וגורמות לקשיים כלכליים משמעותיים אצל חלקן, אשר הובילו לחובות ענק.

בעקבות המשבר הכלכלי, ולאחר יותר מ-10 שנות פעילות, תסגור במפתיע מבשלת בירת הבוטיק עטורת הפרסים, 'Kiitos Brewing LLC', את שעריה. המבשלה הודיעה על חובות ענק והגישה לבית המשפט לענייני פשיטות רגל בארה"ב בקשה לפשיטת רגל (Chapter 11) במחוז יוטה. במסגרת הבקשה נחשף היקף החובות העצום: החברה דיווחה על נכסים בשווי של בין 100 אלף דולר ל-500 אלף דולר, מול התחייבויות בסך של בין מיליון ל-10 מיליון דולר.

בשנת 2016 השיק אנדרו דאסנברוק, מייסד ובעלי החברה, את מבשלת הבירה הממוקמת ב-West 700 South 608 שבסולט לייק סיטי. המבשלה פועלת באמצעות מערכת חליטה חדשנית ויעילה במיוחד, אשר חוסכת באנרגיה, מפחיתה את צריכת המים ב-40% ומצמצמת את השימוש בדגנים ב-15% עד 20%, כך לפי אתר המותג.

עוד ב-

רשת הענק התרסקה והגיעה לפשיטת רגל: עשרות סניפים ייסגרו

לכתבה המלאה

המבשלה, בעלת קיבולת של כ-7,000 חביות בשנה, השיקה את בירת פוניו הראשונה בארה"ב, עושה שימוש בדגן פוניו ממערב אפריקה ובמערכת חליטת מחית ייחודית.