השוק

"לא רחוק היום שניסגר": אחת המסעדות הוותיקות בישראל בדרך להפסקת הפעילות

מסעדת 'חליל' ברמלה, שמחזיקה בחשבון טוויטר צבעוני ומשעשע, טוענת: "אם לא יתחשבו שם למעלה במסעדות, יתנו סיוע או לפחות ישאירו דלת אחת פתוחה בשביל שנוכל לשרוד - גם המסעדה תיסגר, הכנסנו 6% מהחודש המקביל שלי בשנה שעברה"
כפיר אדר |  4
שולחנות המסעדה ריקים (צילום טוויטר חומוס חליל)
חשבון הטוויטר הפעיל של מסעדת החומוס הפופולארית 'חליל' ברמלה הפכה לדוגמא איך עושים שיווק מבריק דרך הרשתות החברתיות. הכתיבה הציורית הביאה לדף אלפי עוקבים, אבל המוסד הקולינרי הוותיק מזהיר היום (שלישי) כי היום בו תופסק פעילותו קרובה מתמיד.
במסעדת 'חליל' כתבו: "שלום לכל אנשי השלטון ומנהיגינו הנערצים. בחודש האחרון הכנסתי בדיוק 6% מהחודש המקביל שלי בשנה שעברה. כמוני עוד המון עסקים, מסעדות, חנויות שמנסים למצוא דרכים יצירתיות לשרוד את המצב והחלטות כמו ״בואו נשאיר סניפי דואר פתוחים״ אבל ״טייק אווי הוא השטן״".
 
עוד נכתב: "אין לי מערך משלוחים, אחרי חצי שנה של ניסיונות להשיג את וולט או תן ביס כדי לארגן לעצמי אפשרות להגיב למצב, אני כנראה יכולה לומר שיש להם משהו נגד חומוס או רמלה או נגדי ספציפי, כי אף אחד לא מוכן לעבוד איתי. אני קיימת 50 שנה כמעט ואני בסוף היכולת שלי לשרוד. הקמתי אתר, שירות משלוחים ואני שוברת את הרשתות החברתיות במינימום תקציב, אבל אם לא יתחשבו שם למעלה במסעדות, יתנו סיוע או לפחות ישאירו דלת אחת פתוחה בשביל שנוכל לשרוד - גם מסעדת חליל תיסגר ולא רחוק היום".
בהמשך נמסר: "בני גנץ, עידן רול ויולי אדלשטיין, אני משערת שאני וחברותיי למקצוע לא בראש דאגותיכם היום כשאתם עסוקים לשמור על כיסאות אבל תעזרו לנו בבקשה. אתר המשלוחים שלי פתוח שוב, אני לא שולחת לאזור תל אביב כי שוב, אין לי שליחים שמגיעים לשם. לוד, רמלה, נס ציונה, באר יעקב, ראשון לציון, צריפין ורחובות כרגע - אין לי צפי לערים אחרות. תעשו טובה, תזמינו - אתם לא רוצים להשאיר את אבו חסן בודדה נכון?".
תגובות לכתבה(4):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
  • 4.
    20 ש"ח מתנה בהזמנה ראשונה באפליקצית WOLT, קוד: LIKE30
    WOLT 01/2021/03
    הגב לתגובה זו
    0 0
    20 ש"ח מתנה בהזמנה ראשונה באפליקצית אוכל WOLT, קוד: LIKE30
    סגור
  • 3.
    איומי סרק
    אמתי 12/2020/30
    הגב לתגובה זו
    0 1
    תפסיקו להלך עלינו אימים. כשהיה טוב לא שיתפתם אותנו, אתם בעלי המסעדות שגובים סכומים מופרזים, חיים בראוותנות, אז תחסכו לנו תסגרו. אל דאגה אתם תחזרו מפני שעיסקי המסעדנות מפרנסת אותכם ומתגמלת אותכם.
    סגור
  • 2.
    הדואר נישאר פתוח החשבונות מגיעים בזמן
    יצחק 12/2020/29
    הגב לתגובה זו
    0 0
    רק שהכנסות אפס
    סגור
  • 1.
    לא נורא. שתיסגר. כבר שנים לא אוכל שם בגלל השרות. (ל"ת)
    אורי 12/2020/29
    הגב לתגובה זו
    0 2
    סגור