אוכל

דרמה באחת המסעדות האהובות בישראל: השף המפורסם עוזב אחרי 3 שנים

השף מושיקו גמליאלי וקבוצת "מונא", יוצאים מהשותפות במסעדת "רדלר" ועוזבים 3 שנים בלבד אחרי שנפתחה: "החלטנו לרכז את העשייה שלנו במקומות שמבטאים את שפת האירוח שלנו"

מערכת ice | 24/4/2025 17:54

השף מושיקו גמליאלי, שנחשב לאחד השפים המוכרים והמצליחים ביותר בישראל, עוזב את המסעדה האהובה "רדלר", שממוקמת ברחוב נחלת בנימין שבתל אביב, שלוש שנים אחרי שנפתחה.

על פי הפרסום היום (חמישי) ב-N12, יחד עם מושיקו גמליאלי יעזבו את מסעדת "רדלר" גם קבוצת "מונא". אחרי עזיבתם, נדב לאור ושותפיו ימשיכו לנהל את המסעדה האהובה. התפריט צפוי להישאר בעינו לפחות לתקופה הקרובה, כאשר עדיין לא ידוע מי יחליף את גמליאלי בתפקיד.

כידוע, השף מושיקו גמליאלי וקבוצת "מונא" כבר רצים כמה שנים טובות יחד, ומלבד השותפות שלהם ב"רדלר", הם מנהלים את אחת המסעדות המצליחות ביותר בתל אביב, "בר 51". גמליאלי אישר את הדברים ומסר: "החלטנו לרכז את העשייה שלנו במקומות שמבטאים את שפת האירוח שלנו". השף אף רמז לקראת העתיד כשאמר: "אנחנו לקראת תקופה חשובה".

עוד ב-

הלם במסעדה הטובה ביותר בישראל: השף נפרד אחרי 6 שנים

לכתבה המלאה

גם נדב לאור התייחס לפרסום של N12 והודה רק לקבוצת "מונא" על השנים בהם עבדו יחד במשותף: "ברצוני להודות לקבוצת 'מונא' על שנים של עבודה משותפת ולאחל להם בהצלחה בהמשך".