בהחלטה שמשקפת חזרה לנורמליות בשוק הקמעונאות הישראלי, ביטלה רשות התחרות כוונות להרחיב הקלות שנועדו להתמודד עם השלכות הלחימה במזרח התיכון. הרשות, שבעקבות המתיחות הביטחונית שקלה להאריך פטורים מאיסורי סדרנות במגזר מוצרי החלב, החליטה לאחר השבת היציבות לחזור למדיניות הקפדנית המקורית ולדחות בקשות נוספות להקלות רגולטוריות.

על פי הפרסום של כלכליסט הבוקר (חמישי) הפטור הזמני ממגבלות הסדרנות, שהוענק בסוף השנה הקודמת למחלבות המובילות בישראל לתקופה של חצי שנה, התבסס על טענות הענף כי המצב הביטחוני הקשה על גיוס כוח אדם מקצועי לטיפול במוצרים הרגישים והמקוררים. עם זאת, המחלבות עצמן, שכבר ביצעו התארגנות מחדש במטרה להעביר את אחריות הסידור לידי הקמעונאים, הביעו התנגדות לרעיון הארכת הפטור. איסור הסדרנות על ידי ספקים, שנועד לאפשר חשיפה צודקת יותר למותגים קטנים ופחות ממומנים, יחזור להיות אכוף במלואו החל משלישי הקרוב, כאשר רשתות הקמעונאות תידרשנה לנהל באופן עצמאי את פריסת המוצרים במקררי החלב ובמדפים הנלווים.

עוד ב-

הסופרמרקטים מחרימים את ישראל: זה מה שקורה במדפים ולא ידעתם

לכתבה המלאה

אגב רק לאחרונה נודע כי בשעה שישראלים נהרו לרשתות המזון לצורך קניות גדולות לקראת היערכות לשהייה בממ"ד, דיווחו רשתות השיווק על עלייה חדה של כ־400% בהיקפי הקנייה לעומת יום שישי רגיל. בשל המצב המתוח והמחסור בעובדים הרשתות הגדולות יצאו בשורה של דרישות.

רשתות המזון מתמודדות עם עלייה דרמטית בביקוש מאז פרוץ המלחמה עם איראן, כאשר נציגי הענף מדווחים על מרדף מתמיד אחר אספקות. גורמים בתחום מציינים כי המכירות זינקו בין 40-50% ביחס לסוף שבוע רגיל, עם סניפים מסוימים באזורים עירוניים שרושמים גידול של פי שניים עד שלושה. האתגר הגדול ביותר הוא שמירה על זמינות מים מינרליים, שנאספים מהמדפים תוך דקות ספורות, לעומת מוצרים אחרים שמחזיקים מעמד זמן רב יותר.