רשת הקונדיטוריות המובילה בן עמי, משיקה מחדש את סניף הדגל בהרצליה פיתוח, לאחר שעבר שיפוץ רחב היקף בהשקעה של מאות אלפי שקלים. במסגרת השיפוץ הוכפל גודלו של הסניף – מ-70 מ”ר ל-130 מ”ר – והוא תוכנן מחדש כדי לשדרג את חוויית האירוח ולהתאים אותה לקהל המקומי ולמגדלי ההייטק באזור.

המהלך כלל הרחבת המטבח ואזור בר הסלטים בהרכבה עצמית, המציע מדי יום בר סלטים טריים שנחתכים יום יום במקום עם 41 רכיבים שונים – כולל ירקות, קטניות וחלבונים – להרכבה אישית. אזור בית הקפה הורחב משמעותית, וכיום כולל עשרות מקומות ישיבה חדשים באווירה חמימה ומודרנית.

המקום מציע ארוחות בוקר, תפריט צהריים, עוגות ועוגיות, מאפים, מגשי אירוח לאירועים, ישיבות והרמות כוסית, במיוחד לקראת עונת החגים. מוצרי הרשת הינם כשרים בהשגחת בד”ץ העדה החרדית, והחנות כולה פועלת בהשגחת רבנות הרצליה.

עוד ב-

הקונדיטוריה האהובה בישראל נסגרת: נהרסה מפגיעה ישירה של טיל

לכתבה המלאה

מהנהלת הרשת נמסר עם פתיחת הסניף המחודש: “עברנו תהליך אינטנסיבי של שיפוץ והרחבה, דווקא בתקופה מאתגרת, עם מלחמה מול איראן באמצע שעיכבה אותנו במעט. מתוך אמונה בצמיחה ורצון להעניק לקהל שלנו חוויה קולינרית שלמה, מוקפדת ומרגשת. השקענו בכל פרט – מהמטבח ועד מקומות הישיבה, מבניית תפריטים ועד בחירת מרכיבים טריים לבר הסלטים שלנו בהרכבה עצמית – כדי להפוך את הסניף הזה לבית אמיתי לאוהבי אוכל איכותי וקפה טוב.”