בדרבי הקרוב, אשר ייערך ביום ראשון באצטדיון בלומפילד, יתקיים שיתוף פעולה ראשון מסוגו. במסגרתו, השף שחף שבתאי, זוכה באות מישלן ובעלי מסעדת Pop & Pope, יבשל לאורחי יציע ה-Premium של הפועל IBI ת"א. את החוויה הקולינרית ילוו קייטרינג פריסטייל, בהובלת השף אושרי כהן OCD, ובר הקוקטיילים Gala. 

שף שחף שבתאי סיפר כי אורחי ה-Premium ייהנו מתפריט אסייתי עשיר והוסיף: "הדרבי הוא אחד מרגעי השיא של כל אוהד כדורגל – לשלב בו אוכל, תשוקה ואמנות קולינרית זה פרויקט מרגש במיוחד. כאוהד, שיתוף הפעולה עם הפועל הוא הגשמת חלום עבורי, אני מתרגש מאוד ומצפה לפגוש את האוהדים האדומים ביציע ה-Premium".

כידוע, השף שחף שבתאי השתתף בתוכניות הטלוויזיה "שף מתחלף" של רשת 13 ו"בואו לאכול איתי" של כאן 11. בשנים 2012-2013 הוא זכה בפרס שף השנה בצ'כיה. המסעדה שלו זכתה כמסעדת השנה שלוש פעמים. 

משנת 2005-2009 שבתאי זכה ב"ביב גורמאן" של מדריך מישלן האדום. במהלך השנים האחרונות, שבתאי קידם שיתופי פעולה מוצלחים עם חברות ישראליות כגון חברת התעופה אל על וקבוצת חג'ג'. בשנים 2018-2022 שחף שבתאי שימש כשף של חברת התעופה הישראלית. במקביל, בשנת 2019, השף הישראלי הוביל את הפרויקט של קבוצת חג'ג' בפתיחת המתחם הקולינרי בעיצובו של Armani.

עוד ב-

החוקרים קבעו: זה הלחם שמונע בעיות לב ומסייע בירידה במשקל

לכתבה המלאה