אוכל

לאחר 12 שנה: המסעדה התאילנדית האהובה נסגרת

מסעדת "גידולי רוני" ממושב עין הבשור, שהפכה למוקד משיכה לחובבי האוכל התאילנדי ואף שוקמה לאחר מתקפת 7 באוקטובר, הודיעה כי תסגור את שעריה בסוף חודש נובמבר: "הפעם אלו לא שמועות"

שפים במסעדה-אילוסטרציה (צילום freepik, shutterstock)
מסעדת "גידולי רוני", אחת המסעדות התאילנדיות המוכרות באזור עוטף עזה, הודיעה היום (שני) כי תסיים את פעילותה בסוף חודש נובמבר, לאחר 12 שנים. בעלי המסעדה, הפועלת במושב עין הבשור שבחבל אשכול, בישרו על ההחלטה בסטורי שפרסמו בחשבון האינסטגרם של המקום, והסבירו כי הסגירה נובעת מ"עניינים מנהליים".
"ללקוחות יקרים, הפעם אלו לא שמועות", נכתב בהודעה. "עקב עניינים מנהליים אנו נאלצים לסגור את המסעדה ב-30.11.26 (ביום זה היא תפעל)". בכך הבהירו הבעלים כי המסעדה תמשיך לקבל לקוחות גם ביום פעילותה האחרון.

צילום מסך מתוך חשבון האינסטגרם של "גידולי רוני", giduley_rony@
בהמשך הסטורי ביקשו אנשי המסעדה להודות למבקרים שליוו אותם לאורך השנים: "רצינו להביע הערכה והוקרה על 12 שנים של שמחה והכרת אנשים טובים מכל הארץ, על המשפחתיות שנוצרה כאן ועל הפירגון האינסופי. תודה רבה". מילות הפרידה מסמנות את סיומו המתקרב של עסק שהפך עבור רבים לתחנת חובה בביקור בדרום.
מאחורי "גידולי רוני" עומדים בני הזוג איתן ונוי נקר. השניים החלו בגידול ירקות, פירות ועשבי תיבול אסייתיים בחממות שבמשק המשפחתי. מה שהתחיל כהכנת אוכל תאילנדי לעובדים באזור התפתח לדוכן קטן, ובהמשך למסעדה שנקראה על שם בתם, רוני. אחד המאפיינים המזוהים ביותר עם המקום הוא השימוש בגידולים טריים מהחממה הצמודה, שהשתלבו במנות מהמטבח התאילנדי.
עבור מבקרים רבים, הביקור ב"גידולי רוני" היה חלק מחוויית הטיול בחבל אשכול: ישיבה במרחב כפרי, לצד חממות, ואוכל שמבוסס על תוצרת המשק. הביקוש למסעדה לא נשען על מיקומה באזור בילוי עירוני, אלא על נכונותם של סועדים להגיע במיוחד לעין הבשור. בכך הפכה המסעדה גם לאחד העסקים שייצגו את המפגש בין חקלאות מקומית לתיירות קולינרית בדרום.
לסגירה הצפויה יש גם משמעות מיוחדת על רקע האירועים שעברו על האזור בשנים האחרונות. ב-7 באוקטובר 2023 נפגעה המסעדה במהלך הטבח, ובהמשך עברה שיקום ונפתחה מחדש. למרות הפגיעה והאתגרים שליוו את תושבי העוטף, הצליח המקום לשוב ולמשוך אליו סועדים מכל רחבי הארץ.
 
עקבו אחרינו
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה