אוכל

רשת המסעדות הכשרה שוברת שיא: 10 סניפים חדשים ב-5 חודשים

רשת בורגר סטיישן מאיצה את קצב ההתרחבות ומתכננת להגיע ל־28 סניפים ברחבי הארץ עד פברואר 2027. יחד עם 2 סניפים שנפתחו לאחרונה, מדובר בתוספת של 10 סניפים בתוך פחות מחצי שנה. אלה הערים שבהן היא צפויה להתרחב, וכמה עובדים חדשים צפויים להצטרף לרשת?

עקבו אחרינו בגוגל

מערכת ice | 11/11/2026 13:50

רשת ההמבורגרים הכשרה בורגר סטיישן יוצאת למהלך התרחבות משמעותי, שבמסגרתו צפויים להיפתח 8 סניפים חדשים ברחבי הארץ עד פברואר 2027. ההשקעה המתוכננת במהלך נאמדת בכ־11 מיליון שקל, והסניפים החדשים צפויים להצטרף ל־20 הסניפים שבהם פועלת הרשת כיום.

הסניפים החדשים מתוכננים להיפתח באשדוד, בהדר גנים, באופקים, בדימונה, ביהוד ובאור עקיבא. בירושלים צפויים להיפתח 2 סניפים נוספים. במקביל, בתקופה האחרונה כבר פתחה הרשת סניפים חדשים בצומת בחן ובבית שמש. כך, עם השלמת התוכנית, יתווספו לבורגר סטיישן 10 סניפים בתוך פחות מחצי שנה, והרשת צפויה להגיע ל־28 סניפים בפריסה ארצית.

המהלך הנוכחי הוא חלק מתהליך התרחבות רחב יותר שנמשך כשנתיים, ובמהלכו השקיעה הרשת כ־20 מיליון שקל בסך הכול. כעת היא מתכננת להמשיך את מגמת הצמיחה, כאשר עיקר ההתרחבות המתוכננת מתמקדת גם בערים מחוץ למרכז הארץ.

אנדריי בוברוב ושלומי גדות. צלם: אנטולי קרינצקי

לפי הערכת הרשת, כל סניף חדש צפוי להעסיק כ־20 עובדים. בהתאם לכך, פתיחת 10 הסניפים במסגרת המהלך צפויה לייצר כ־200 מקומות עבודה חדשים, נוסף על תעסוקה עקיפה לספקים ולנותני שירותים. חלק ניכר מהמשרות צפוי להיפתח באזורי הפריפריה, שבהם מתוכננים כמה מהסניפים החדשים.

בורגר סטיישן הוקמה בשנת 2019 ונרכשה לפני כ־4 שנים על ידי שלומי גדות ואנדרי בוברוב, בעליה הנוכחיים של הרשת, שלהם ניסיון של כ־15 שנה בתחום המסעדנות. לפי החברה, ההמבורגרים המוגשים בסניפים מיוצרים מבשר בקר כשר, שנטחן מדי יום בכל אחד מסניפי הרשת.

גדות ובוברוב התייחסו לתוכנית ההתרחבות ואמרו: "התרחבות הרשת נובעת מן הביקוש בשטח. לקוחות שמתנסים בהמבורגרים שלנו במרכז מבקשים מאיתנו לפתוח סניפים חדשים קרוב לבית – ואנחנו נענים בשמחה. יש לנו גם מועדון לקוחות דינמי, שמצביע על נאמנות הלקוחות למותג ולתפריט שלנו".

עוד הוסיפו בעלי הרשת כי הם רואים בפתיחת הסניפים החדשים הזדמנות לתרום לתעסוקה בפריפריה. לדבריהם, בכוונתם להמשיך להרחיב את פעילות הרשת גם בשנים הבאות, תוך מתן דגש על פתיחת סניפים מחוץ לאזור המרכז.

לצד מנות ההמבורגר המבוססות על בשר, הרשת מציעה גם אפשרויות טבעוניות, ובהן המבורגרים, גבינה וקינוחים טבעוניים. בין המנות בתפריט ניתן למצוא המבורגר קלאסי, המבורגר ספייסי חריף ואת מנת "סמאש סטיישן", הכוללת 2 קציצות הנצלות על הפלאנצ'ה ומוגשות עם גבינה טבעונית ובצל סגול צרוב.

עוד ב-

בהשקעת 7.5 מיליון שקל: רשת המסעדות פותחת 5 סניפים חדשים

לכתבה המלאה

עם השלמת המהלך המתוכנן, תגיע בורגר סטיישן ל־28 סניפים בישראל, לעומת 20 כיום. מדובר בתוספת של 40% למספר הסניפים הקיים, במסגרת השקעה נוספת של כ־11 מיליון שקל.