בעולם

זוועה במסעדה: הטבח נטל את חייו לעיני העובדים – בסיר רותח

סניף בפנסילבניה נסגר למשך מספר ימים לאחר שטבח צעיר שם קץ לחייו כשהוא מכניס את ראשו לצ'יפסר בזמן העבודה. האירוע מעלה מחדש את שאלת הלחץ הנפשי הקיצוני בענף המסעדנות
מערכת ice | 
שפים במסעדה-אילוסטרציה (צילום freepik, shutterstock)
סניף של רשת אוליב גארדן בעיר וויליאמספורט, פנסילבניה, הפך לזירת מוות מזעזעת, כאשר טבח צעיר שם קץ לחייו תוך שהוא מכניס את ראשו לצ'יפסר עם שמן רותח במטבח במהלך המשמרת.
האירוע התרחש ב-30 בינואר, והותיר את עמיתיו לעבודה מזועזעים. אחת העובדות שסייעה לנסות למנוע את המעשה סבלה מכוויות קלות בידיה, ואפילו לקוח שהיה במקום ניסה לסייע.
 
מוקדני חירום שהגיעו למקום תיארו את הכאוס בזירה: "קורבן זכר דחף את הראש קדימה לתוך הצ'יפסר", אמר אחד המוקדנים, בעוד אחר ציין: "שומעים המון אנשים צורחים, מדובר בפציעת כוויות קשה". הטבח פונה לבית חולים סמוך אך מת מפצעיו, והרשת סגרה את הסניף למספר ימים בעקבות המקרה.
ענף המסעדנות ידוע בתובענותו, בלחץ הזמן, בעמידה ממושכת ובתנאי עבודה קשים, ולעיתים בשכר נמוך. המקרה עורר תגובות נרחבות ברשתות החברתיות, עם קריאות לשים דגש על תמיכה נפשית בעובדי מטבחים ולמנוע שחיקה קשה. רבים מהגולשים הביעו חמלה כלפי הצוות שעמד מול האירוע וטענו שהסביבה בעבודה הקולינרית דורשת טיפול נפשי לא פחות מהכישורים המקצועיים.
 
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה