מכונות הברד והמשקאות הקפואים נמצאות במקומות רבים ברחבי הארץ, מתחנות דלק ועד קיוסקים ומזנונים, ומשמשות גם ילדים. אלא שתחקיר של mako בריאות שפורסם הבוקר, העלה שורה של ממצאים תברואתיים בעייתיים בחלק מהמכונות שנבדקו, בהם לכלוך, כתמים שחורים, שאריות משקאות ומשקעים באזור המכלים והברזים. באחד המקומות אף נראו נמלים באזור פיית המזיגה.

כדי לבדוק אם המראות שנמצאו מעידים גם על בעיה במוצר עצמו, נלקחה דגימת ברד בטעם פטל מקיוסק בצפון תל אביב ונשלחה לבדיקת מעבדה. בבדיקה נמצאו 200 אלף חיידקים בגרם, לעומת דרישה של 10,000 בתקן הישראלי 327 – חריגה של פי 20. מומחה למיקרוביולוגיה הסביר כי ספירה כללית של חיידקים משמשת להערכת הרמה התברואתית של המוצר, וכי חריגה משמעותית מהתקן מעידה על רמה תברואתית ירודה.

מומחי בריאות מסבירים כי שאריות של סוכר, משקה ותוספי מזון במכונה, לצד ניקוי לקוי, עלולים לאפשר התרבות של חיידקים, שמרים ועובשים. לדבריהם, מזהמים כמו סלמונלה וליסטריה עלולים לגרום לכאבי בטן, שלשולים והקאות. ד"ר חוזימה חמאיסי, רכזת תחום מחלות זיהומיות ומניעת זיהומים בכללית מחוז הצפון, הזהירה בראיון למאקו כי החשיפה עלולה לגרום לתחלואה בדרגות שונות: "זה עלול לגרום למחלה משמעותית שכוללת שלשולים מרובים, כאבי בטן ואפילו להוביל לאשפוז ובמצבים חריגים גם למוות", בעיקר בקרב אוכלוסיות בסיכון.

הבעיה, לפי המומחים, היא שלא תמיד ניתן לזהות משקה מזוהם באמצעות הטעם או המראה שלו. חלקים כמו מכלים, צינורות, אטמים וברזים נמצאים במגע ממושך עם המשקה, וחלקם אינם נראים מבחוץ ולכן גם מכונה שנראית נקייה לא בהכרח נקייה בחלקיה הפנימיים. ההמלצה לצרכנים היא לבחון את מצב המכונה וסביבת העסק, ובמיוחד לשים לב לסימני לכלוך באזור פיית המזיגה. לצד זאת, המומחים מדגישים את חשיבות הניקוי, החיטוי והתחזוקה השוטפת של הציוד.

עוד ב-

קונים פופקורן בקולנוע? אחרי שתקראו את זה תעדיפו להימנע

לכתבה המלאה