-
מזון על ומקור צמחי לחלבון: כל מה שלא ידעתם על המאכל האהובחומוס הוא אחד המזונות המזוהים ביותר עם התזונה הישראלית וכחלק מהתזונה הים תיכונית שידועה כבריאה, מאריכת חיים ואנטי דלקתית. לכבוד יום החומוס הבינלאומי, שאלנו את אורטל ברובין-חן, רכזת תחום הנטורופתיה של כללית רפואה משלימה, כיצד ניתן לשלב אותו בתזונה באופן בריא?


