-
ענף החלב בישראל קורס? הנתונים המדאיגים נחשפיםשבועות בצל המלחמה: 20% מייצור החלב מתנהל כבר 8 חודשים תחת אש ובישובים נטושים, איציק שניידר, מנכ"ל מועצת החלב: "זו הייתה אחת השנים הכי מורכבות שידע ענף החלב ועמדנו בה בהצלחה. לאורך כל המלחמה לא היה מחסור בחלב ומוצרי חלב – קונספציית ההסתמכות על ייבוא מוצרי מזון טרי קרסה"


