כסף וצרכנות

זן חדש של ענבים נחשף: לא דומה לשום דבר שטעמתם

זן חדש ובלעדי של ענבים בטעם צמר ייחודי מגיע לראשונה למדפים בישראל. מאחורי הפיתוח: חקלאים מקומיים, פטנט בינלאומי ומהדורה מוגבלת

ענת סימן טוב | 11/6/2025 12:46

זן חדש ובלעדי של ענבים בטעם מפתיע נוחת לראשונה בארץ במהדורה מוגבלת ברשת נוי השדה ולא, זה לא טריק של קוסמים אלא של חקלאות ישראלית מתקדמת.

לאכול פרי בטעם של צמר גפן מתוק אולי נשמע מופרך, אבל רשת "נוי השדה" מודיעה על שיווק של ענבים מזן מיוחד, שיופיע לראשונה במהדורה מוגבלת – עם פטנט ייחודי שמעניק להם טעם של צמר גפן מתוק.

ענבים בטעם צמר גפן בנוי השדה. קרדיט: יח"צ

מדובר בזן החדש והבלעדי Cotton Candy, שמגודל ונבצר בישראל על ידי מותג הפרימיום החקלאי "ארבעונות", תחת פטנט עולמי של חברת IFG. הזן החדשני הזה מביא חוויית אכילה שונה לגמרי – מתיקות בולטת אך לא מלאכותית, עם טעם שמזכיר באופן מפתיע ממש צמר גפן מתוק.

"ארבעונות", שמגדלים ברחבי הארץ שורה ארוכה של ענבי מאכל, ביניהם גם זני פטנט ייחודיים, עומדים מאחורי הגידול וההפצה של הזן החדש. השבוע תשיק "נוי השדה" את הענבים במהדורה מוגבלת, לקראת הגעת הבציר המלא מאוחר יותר השנה, שיאפשר להרחיב את ההפצה ולענות על ביקוש שכבר מתחיל להצטבר.