כסף וצרכנות
מדפי החנויות מרוקנים? זה מה שמתבקשים הצרכנים, וזו התוכנית
למרות החששות ממחסור, התוצרת הטרייה ממשיכה לזרום אל המדפים. איך זה עובד ומה התוכנית הלאה?
החוסרים של מוצרי מזון חיוניים בתקופת המלחמה מטרידים את כולם, ובמשרד החקלאות וביטחון המזון מרגיעים כי הם פועלים לשמור על יציבות בשוק התוצרת הטרייה. עם דגש על מעקב יומיומי ופעולה מהירה, המשרד פועל להבטחת אספקה סדירה של מוצרי מזון טריים לכל אזרחי המדינה.
כך לדוגמה, באשר לעוף – המשחטות בצפון ממשיכות לתפקד כרגיל, ואילו במרכז הפעילות נמשכת באופן חלקי בהתאם לתנאים בשטח. יחד עם זאת, לא קיים מחסור בעוף, והמשרד דואג לפתרונות עבור העובדים במערך הייצור.
בתחום החלב, איסוף התוצרת מרפתות נמשך ללא הפרעה. המחלבות, גם אם פועלות בתנאים מותאמים, ממשיכות לייצר ולהפיץ מוצרי חלב לציבור הרחב.
במקרה של הביצים, מלבד הייצור המקומי שמתפקד כסדרו, עד כה הגיעו לישראל בחודש יוני כ-12 מיליון ביצים מייבוא בפיקוח. כמות דומה צפויה להיכנס בימים הקרובים, במטרה למנוע כל חשש למחסור.
גם בנמלי חיפה ואשדוד, הפעילות בשיאה. צוותי המשרד נמצאים פיזית בשטח, מוודאים את קבלת הסחורות החקלאיות המיובאות ודואגים שהן יגיעו ליעדן. משרד התחבורה התבקש אף הוא לתת עדיפות לאוניות נושאות מזון טרי, בעלי חיים ומלאי חירום.
בין השטחים לחנויות, המשרד עוקב אחרי כל שלב בשרשרת – מהשדה ועד המדף. ההנחיות ברורות: כל ירק וכל פרי צריכים להגיע לצרכנים, גם בימים מורכבים.
על רקע הדיווחים מהשטח, משרד החקלאות קורא לציבור להימנע מהצטיידות מופרזת בתוצרת טרייה – אין כל צורך באגירת מזון, והוא מבטיח עדכונים שוטפים ככל שיידרשו.
עוד ב-
המשרד ממשיך בתיאום יומיומי עם כלל הגורמים בענף – חקלאים, משווקים, יבואנים, לוגיסטיקה, רגולציה ורשויות מדינה – כדי לשמר את האספקה הסדירה, תוך שמירה על בטיחות המזון ובריאות הציבור.
הכתבות החמות
.jpeg "מתי כספי בוכה, צילום: אלון לוין")
תגובות לכתבה(2):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
-
1.הכל בסדרכפיר ספיר 06/2025/15הגב לתגובה זו0 0מים יש לכולנו בממ"דיםסגור
-
וגם שימורים (ל"ת)כפיר ספיר 06/2025/19הגב לתגובה זו0 0סגור
