תוכן שיווקי

הטרנד הקולינרי שמשתלט על הרשתות החברתיות

בשנים האחרונות, ובעיקר בתקופה שבה הרשתות החברתיות הפכו לזירת השראה קולינרית מרכזית, מאכלים פשוטים מקבלים לפתע חיים חדשים. מתכונים שבעבר נחשבו בסיסיים בלבד, הופכים לוויראליים בזכות סרטון קצר בטיקטוק, רילס באינסטגרם או פוסט מושך בפיד
תוכן מקודם |
פיצה (צילום pexels)
אחד הטרנדים הבולטים ביותר בתקופה האחרונה הוא השימוש היצירתי של דג טונה, מרכיב מוכר, נגיש וזול יחסית, שפתאום מופיע במאות מתכונים שגורפים מיליוני צפיות.
כל מי שנחשף לטרנד הזה מגלה מהר מאוד גל שלם של רעיונות חדשים
טוסטים פריכים עם טונה מתובלת, פסטות מהירות שמוכנות בעשר דקות, קציצות טונה אפויות ואפילו "בורגר טונה" שמככב בסרטונים ויראליים.
אם גם אתם מצאתם את עצמכם גוללים סרטונים כאלה בשעות הלילה ומרגישים את הדחף להיכנס למטבח, המאמר הזה נכתב בדיוק בשבילכם.
איך טונה הפכה לכוכבת של הרשתות החברתיות
הסיבה המרכזית לכך שטונה זוכה לתהילה מחודשת קשורה לאופי של תוכן קולינרי ברשתות החברתיות. המשתמשים מחפשים מתכונים שמצד אחד נראים מושכים ומעוררי תיאבון, אך מצד שני גם פשוטים להכנה, וטונה עונה על הקריטריונים האלה.
זהו מרכיב שכמעט תמיד נמצא במזווה הביתי, אינו דורש בישול מורכב ואפשר לשלב אותו עם מגוון עצום של טעמים. בנוסף, השימוש בטונה מאפשר ליצור מנות שנראות מושקעות למרות שההכנה שלהן קצרה במיוחד כמו למשל פיצה טונה.
למה דווקא מתכוני טונה הופכים לוויראלים
כדי להבין את הצלחת הטרנד, צריך להבין גם את הפסיכולוגיה של תוכן ויראלי. מתכונים שמצליחים ברשתות מייצרים תחושת "גם אני יכול להכין את זה עכשיו, וטונה היא מרכיב שמייצר את התחושה הזאת.
מאכלי טונה רבים מבוססים על מספר מצומצם של מרכיבים, וכשהצופה רואה סרטון שבו מכינים לביבות טונה חמות בתוך כמה דקות, הוא מיד מדמיין את עצמו משחזר את המתכון בבית, וזה מה שמוביל להפצה ויראלית.
בנוסף, המראה של טונה מתובלת היטב, משולבת עם גבינות או רטבים צבעוניים, מצטלם מצוין, ואנשים מגיבים היטב לאסתטיקה של האוכל, לא פחות מהחשיבות שהם מייחסים לטעמים.
כך תתחילו להכין מאכלי טונה שמרגישים כמו טרנד
אם אתם רוצים לקחת חלק בטרנד ולא רק לצפות בו מהצד, הצעד הראשון הוא לחשוב על הטונה כעל בסיס יצירתי ולא רק כתוספת לסלט. ברגע שמשנים את נקודת המבט הזאת, אפשר לגלות עשרות שילובים חדשים.
אחת השיטות הפשוטות ביותר להתחיל היא להשתמש בטונה כמילוי למנות חמות, כמו למשל ערבוב של טונה עם מעט מיונז, חרדל, בצל סגול קצוץ ותבלינים, ואז קלייה קצרה בתוך לחמנייה עם גבינה צהובה, יכול ליצור כריך פריך שמרגיש כמו מנה מבית קפה. החימום משנה לחלוטין את המרקם והטעם של הטונה ונותן לה עומק חדש.
אפשרות נוספת שמככבת מאוד ברשתות היא קציצות טונה
ערבוב של טונה עם ביצה, פירורי לחם, עשבי תיבול ושום, ואז אפייה קצרה בתנור, יוצר קציצות פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. זוהי מנה שמתאימה לארוחה משפחתית או כחטיף חם שמוגש עם רוטב יוגורט או טחינה.
הטרנד שלא נראה שעומד להיעלם בקרוב
טרנדים רבים מופיעים ברשתות החברתיות ונעלמים במהירות, אבל טרנד הטונה תמיד רלוונטי בזכות הפשטות והגמישות שלו. זהו מרכיב שקל לשלב כמעט בכל מטבח ביתי, והאפשרויות היצירתיות סביבו כמעט בלתי נגמרות.
לכן בפעם הבאה שאתם רואים סרטון קצר של מתכון טונה שגורף עשרות ומאות אלפי צפיות, פתחו את המזווה, שלפו קופסת טונה, ותבינו עד כמה המרכיב הפשוט הזה יכול להפוך למנה שמרגישה כמו טרנד קולינרי מעולה.
(בשיתוף סטארקיסט)
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה