פורים מתוק: מושיק רוט במהלך חדש ביחד עם, קרין גורן, גיא גמזו ונבחרת שפים וקונדיטורים מובילים יפתחו את פסטיבל "Sweet & Chef".

פסטיבל הקולינריה "Sweet & Chef", שיארח תחת קורת גג אחת את השמות המשפיעים ביותר בענף יתקיים לאורך חופשת הפורים בימים שלישי ורביעי (3/4 למרץ), בין השעות 11:00 ל-21:00, ומציב השנה סטנדרט גבוה במיוחד כשהוא משלב בין טכניקות עילית קלאסית לבין הטרנדים החדשניים ביותר שמעסיקים כיום את עולם הקונדיטוריה הבינלאומי באמצעות מגוון טעמים שיוצבו במתחמים השונים.

במרכז האירוע ניצבת נבחרת מרשימה של אנשי קולינריה ובראשם השף מושיק רוט, המביא עמו את הדיוק המזוהה עם מטבחי המישלן, והשף גיא גמזו המציג את מותג הלחמניות המפורסם "נו נו נו". לצדם תוביל את הפן המתוק כוהנת האפייה והקונדיטורית קרין גורן, יחד עם הקונדיטור המוערך ערן שוורצברד והשפית-קונדיטורית שלי אוחנה. השתתפותם של אנשי מקצוע אלו הופכת את הפסטיבל למוקד עלייה לרגל עבור חובבי קולינריה המבקשים לפגוש מקרוב את חזית היצירה הישראלית.

הקהל שיגיע למתחם יוכל להתרשם ממנעד רחב של סגנונות והגשות במגוון הדוכנים, החל מהקלאסיקה האירופאית של מותגי הקיורטוש והסינאבון ועד לפרשנויות מודרניות ומסקרנות כמו ה"ציקו מיקו קוראסון" ומותג ה"קאבום". מקום מרכזי יוקדש גם למסורת המזרח-תיכונית עם עמדות בקלאוות בעבודת יד, לצד הלהיט הקולינרי העכשווי "קינוח דובאי" המשלב שוקולד וקנאפה, אשר הפך לתופעה ויראלית חסרת תקדים ברשתות החברתיות. הכניסה לפסטיבל חופשית לקהל הרחב.

עוד ב-

מושיק רוט עושה מהפכה במסעדה האהובה: ארוחה ב-1,600 שקל לסועד

לכתבה המלאה

עבור הילדים יתקיימו מגוון פעילויות בשלושה מתחמי חוויה ועיצוב הכוללים את מתחם ה-Candy Balloons לסדנאות עיצוב בלונים, מתחם ביוטי לאיפור פנים ושזירת צמות, ומתחם יצירה מתוקה עם סדנאות מתחלפות להכנת "גלידת כדורי שוקולד" ביום הראשון וצנצנות הפתעה רב-שכבתיות ביום השני. הכניסה לפסטיבל ולכלל הפעילויות חופשית לקהל הרחב. הכניסה חופשית והחניה חינם. המיקום של הפסטיבל הוא בנתניה, קניון עיר ימים בתאריכים ה-3 וה-4 במרץ 2026 בין השעות 11:00 ל-21:00