מסעדת השף של מושיק רוט, &MOSHIK, מצרפת החל מהחודש תפריט א-לה קארט שיוגש לצד מסלול הטעימות שמוגש בה עד היום. עד כה פעלה המסעדה במתכונת של ארוחות טעימות בלבד וכעת מושיק רוט פותח אפשרות נוספת לבחירה, תפריט א-לה קארט המורכב מ-10 מנות מתחלפות שמהן ניתן להרכיב מסלול אישי של 3, 4 או 5 מנות.

המנות בתפריט זה גדולות יותר מהמנות הקלאסיות ומכילות חומרי גלם יחודיים כמו כמהין, קוויאר, לובסטר, לנגוסטינים ועוד. כל אחד ממסלולי הארוחה כוללים ארבעה פתיחים, עגלת גבינות וקינוחים.

מחירי המסלולים בתפריט: מסלול 3 מנות – 1,000 שקל, מסלול 4 מנות – 1,300 שקל ומסלול 5 מנות – 1,600 שקל. התפריט החדש יפעל במקביל למסלול הטעימות הקיים של המסעדה: מסלול טעימות בן 10 מנות במחיר 950 שקל וכן מסלול טעימות מורחב בעלות של 1450 שקל.

עוד ב-

מושיק רוט נשבר ושקל לעזוב את "משחקי השף": "לקחתי קשה"

לכתבה המלאה

&MOSHIK המסעדה של השף הבינלאומי מושיק רוט, נפתחה בלב שרונה תל אביב בבית טמפלרי שעוצב על ידי האדריכל פיצו קדם. רוט, מהשפים הישראלים הבודדים שזכו בשני כוכבי מישלן בהולנד, מביא עמו מטבח אישי ופואטי המשלב זיכרונות קולינריים מכל העולם עם חומרי גלם מקומיים. במסעדה אינטימית, עם כ־20 מקומות ישיבה ומטבח פתוח, מוגשים תפריטי טעימות מוקפדים לצד תפריט יינות ייחודי וחוויית אירוח מדויקת ומרגשת.