מבשלת הבירה הוותיקה "פן ברוארי" (Penn Brewery) מפיטסבורג יוצאת לדרך חדשה, לאחר שנה סוערת שבה הגישה בקשה לפשיטת רגל וסבלה מחוסר ודאות לגבי עתידה. על פי דיווח של אתר Breweries in PA, קבוצת משקיעים חדשה רכשה את המוסד המיתולוגי הפועל מזה 40 שנה, ומתכננת להחזיר אותו לימיו הגדולים.

קבוצת הרכישה כוללת את ג'ון גראף, מנכ"ל קבוצת אירוח מקומית, את אריק היינאוור, ותיק בתעשיית הבירה, ושותף שלישי ששמו טרם נחשף. עבור היינאוור מדובר בסגירת מעגל מרגשת - הוא החל לעבוד במבשלה כבר בשנת 1996 והשלים בה שתי קדנציות ארוכות של כ-12 שנים בסך הכל.

המבשלה נקלעה למשבר חמור והגישה בקשה להגנה מפני נושים (צ'פטר 11) במרץ 2026, בגין חובות שהוערכו בין מיליון ל-10 מיליון דולר. הנושה המרכזי היה בנק "פירסט קומונוולת'", שדרש כ-5.1 מיליון דולר.

הלחץ על העסק החריף כשחברת הנדל"ן הקשורה לבעלים הקודם הגישה גם היא בקשה לפשיטת רגל, אך הנכס ניצל ברגע האחרון ממכירה פומבית. באוגוסט האחרון בוטלו הליכי הפשיטה לטובת עסקת המכירה הנוכחית.

עם השלמת הרכישה, הבעלים החדשים הצהירו כי בכוונתם לשמר את מסורת ייצור הבירה הגרמנית, המלווה את המבשלה מאז הקמתה ב-1986. לצד שימור ציוד הבישול ההיסטורי, הם מתכננים לשדרג את תפריט המסעדה וגינת הבירה, וכן להוציא לפועל את חגיגות האוקטוברפסט המתוכננות לחודש הקרוב כסדרן.

עוד ב-

תשואות האג"ח מתקרבות ל-5%: האם השווקים בדרך לקריסה?

לכתבה המלאה

"אפשר לקחת את המקום הזה, להעביר אותו לעיר רגנסבורג שבגרמניה, ושום דבר לא ישתנה פרט לשפה", צוטט היינאוור. "עד כדי כך המקום הזה אותנטי". כעת, המטרה המרכזית של הרוכשים היא לייצב את העסק ולהמשיך את המורשת שהפכה את המבשלה למוסד קולינרי ותרבותי אהוב בפיטסבורג.