אוכל

קינוח מצואת פילים ומנת חרקים ב-550 דולר: המסעדה היוקרתית מסתבכת

תולעי במבוק, נמלים מיובשות וגללי פילים: מסעדת "קנופיה" הסינית הפסיקה את פעילותה באופן זמני לאחר שנחשדה בהפרת חוקי בטיחות מזון והגישה מנות מעוררות חלחלה ללקוחותיה

מערכת ice | 18/4/2025 7:46

מסעדת "קנופיה" הסינית הפסיקה את פעילותה באופן זמני לאחר שעלה חשד להפרת חוקי בטיחות מזון. על פי הדיווחים הזרים, המסעדה היוקרתית כללה בתפריט שלה קינוח מפתיע ודי מגעיל אשר אחד הרכיבים העיקריים שלו הוא צואת פילים.

על פי הפרסום של אתר החדשות South China Morning Post, גולשים רבים הביעו את התנגדותם להתנהלותה החריגה והלא תקינה של מסעדת "קנופיה" בשנגחאי. בעקבות הרעש הגדול שנוצר סביב אותה מנה משונה, מנהל הפיקוח על השוק במחוז שנגחאי החליט להחרים את חומרי הגלם של המסעדה הסינית.

כאמור, החברה הסינית מציעה 15 מנות מסקרנות שעלותן לא יורדת מכ-550 דולר. בין המנות שמגישה מסעדת "קנופיה" בשנגחאי, נכללים רכיבים די משונים; תולעי במבוק, נמלים מיובשות וקינוח מעורר חלחלה העשוי מצואת פיל. הקינוח נקרא "פרחים הגדלים על צואת פיל" והוא כולל גללי פילים מיובשים אשר מעוטרים באמצעות צמחים, ריבת פירות, אבקה וסורבה דבש.

עוד ב-

עוגת גבינה מושלמת לפסח בכלום עבודה: המתכון של קורין גדעון

לכתבה המלאה

כאמור, המנות המשונות שהוגשו במסעדה היוקרתית עוררו זאת זעמם של המבקרים. רבים מהם הביעו ביקורת חריפה על המזון שמוגש במסעדה דרך פרסום תגובות ברשתות החברתיות. "זה לגמרי מגעיל ומפחיד. אני ממחוז יונאן אך אנחנו בהחלט לא אוכלים כאן גללי פילים".