היכל מנורה מבטחים עומד לעבור מהפכה גסטרונומית עם כניסתה של רשת "פריז טקסס" כמפעילה הבלעדית של מערך האוכל במתחם. הרשת המובילה בתחום ההמבורגרים והבשרים, שזכתה במכרז היוקרתי, תתפוס גם את תאי ה־VIP היוקרתיים, ותציע לכלל הקהל -אוהדי הפועל ומכבי ת''א ועד למבקרי ההופעות הגדולות תפריט משודרג ממה שהתרגלו אליו.

בהתאמה מיוחדת לאופי המקום ולקהל המגוון, הסניף החדש של "פריז טקסס" בהיכל יפעל בהכשר כשרות ללא תעודה רשמית, דבר המהווה חידוש בפעילות הרשת הידועה כמסעדת בשרים אמריקאית. הסניף יפתח בשיתוף פעולה עם קבוצת יותו שתנהל את כל מערך ההסעדה בהיכל.

הרשת, שכבר הוכיחה את עצמה עם חמישה סניפים פעילים בגבעתיים, תל אביב ורמת גן, נמצאת בעיצומי התרחבות אגרסיבית הכוללת פתיחת סניפים כשרים נוספים ואף סניף ייחודי בהרצליה שישלב קצבייה־מעדנייה עם בר־יין מתוחכם.

עוד ב-

רשת ההמבורגרים הישראלית החדשה הושחתה: ''ציונים לא בטוחים כאן''

לכתבה המלאה

יואב גוטמן, אחד ממייסדי הרשת ובעליה, חושף את החזון מאחורי הצעד האסטרטגי: "אנחנו גאים להיות חלק מהחידוש של היכל מנורה ולהביא את חוויית הבשר שלנו לקהל העצום שמגיע לשם מדי שבוע. זו הזדמנות להציג את פריז טקסס במגרש המרכזי - תרתי משמע". המהלך מבטא את האמביציות של הרשת להתבסס כמותג מוביל בשוק ההסעדה הישראלי, תוך ניצול הפוטנציאל העסקי העצום הטמון בהיכל הספורט והבידור הגדול במדינה.