אוכל

אחרי 8 שנים: אחת המסעדות האהובות והייחודיות בישראל נסגרת

מסעדת מונאר ההודית בנחלת בנימין בתל אביב הודיעה שהיא סוגרת את הדלתות בפעם האחרונה: ''מסעדה זאת סיזיפיות יום יומית קשה שלא נגמרת ותוסיפו לזה מבצע ומגפה עולמית ומלחמה ומלחמה ומלחמה''
דסק קולינריה |  3
עסקים סגורים-אילוסטרציה (צילום shutterstock)
בשורה לא נעימה לחובבי המטבח ההודי בישראל. אחרי 8 שנים של הצלחה גדולה, אחת המסעדות המתמחות בז'אנר שנחשבת לאחת מבין הטובות בישראל סוגרת את הדלתות שלה מאוד בקרוב. מסעדת ״מונאר״ שבנחלת בנימין בתל אביב מפסיקה את פעילותה באופן סופי.
בפוסט פרידה, מנהל המסעדה גיל רפאל כתב ללקוחות: ״בתחום שלנו אומרים ששמונה שנים של מסעדה זה מוסד. נצח. אינפינטי. אומרים שאחרי שלוש שנים (או חמש תלוי מי המומחה ובאיזו כתבה) אתה על הגל וזהו, החלק הקשה מאחוריך. אז זהו שלא. מסעדה זאת סיזיפיות יום יומית קשה שלא נגמרת ותוסיפו לזה מבצע ומגפה עולמית ומלחמה ומלחמה ומלחמה״.

מסעדת מונאר נפתחה על ידי ענר בן רפאל פורמן ותמיר מיכאלי והגדירה את המטבח שלה ׳דאבה דרום הודית צמחונית׳. על פי פרסום של נדב בורנשטיין מקשת 12 "כעת מזמינים שם להיפרד בימי הפעילות האחרונים - וגם לרכוש חומרי גלם שנשארו".
רפאל כתב לסיכום מה הוא מרגיש עם הסגירה המתקרבת של המסעדה שהייתה לבית לחובבי המטבח ההודי: ״אני מלא הכרת תודה על כל מה שעברתי במקום הזה וחייב תודה גדולה אליכם. תודה על הזכות".
תגובות לכתבה(3):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
  • 3.
    מסעדה בינונית ביותר
    דן גבריאל 10/2025/05
    הגב לתגובה זו
    0 1
    לא נתגעגע אליה
    סגור
  • 2.
    אל!!!!
    א.א ביובים 10/2025/05
    הגב לתגובה זו
    1 0
    אל תאכלו בחוץ !! אתם מכניסים לפה שלכם מזלגות שנכנסו לפה הרקוב של אלפי אנשים לפניכם באמונה שאיזה סודני שטף אותם היטב .... וזה רק על קצה המזלג ...
    סגור
  • 1.
    אם היתה אהובה לא היתה נסגרת (ל"ת)
    אייל שני 09/2025/30
    הגב לתגובה זו
    4 4
    סגור