אוכל
קונספט קולינרי מהפכני בהשקעה של כ-2 מיליון שקל נפתח בתל אביב
רשת "היבואן" משיקה את Wine Bar TLV, קונספט קולינרי חדשני המשלב בר יין, מעדנייה וחנות אלכוהול תחת קורת גג אחת בהשקעה של כ-2 מיליון שקלים
רשת "היבואן" ממשיכה להרחיב את אחיזתה בשוק האלכוהול והפנאי הישראלי ומשיקה רשמית את סניף ה-Wine Bar TLV במיקום האייקוני של לונדון מיניסטור בתל אביב. לאחר תקופת הרצה מוצלחת שהפכה את המקום למוקד משיכה עבור חובבי קולינריה, המקום נפתח בהשקעה משמעותית הנאמדת בכ-2 מיליון שקלים.
המתחם החדש משתרע על פני 140 מ"ר ופועל כחלל רב-תכליתי המטשטש את הגבולות המסורתיים שבין חנות אלכוהול לבין בר יין ומעדניית בוטיק, מה שמאפשר ללקוחות ליהנות מחוויה שלמה הכוללת רכישת יינות לצד ישיבה נינוחה במקום.
הבשורה המרכזית של הסניף החדש טמונה במודל צרכני מהפכני עבור העיר תל אביב, שבה מחירי כוס יין בודדת בברים מגיעים לעיתים קרובות למחירו של בקבוק שלם ברשת "היבואן".
הקונספט הייחודי מאפשר לכל לקוח לבחור כל בקבוק ממדפי החנות ולפתוח אותו במקום במחיר המדף המקורי, בתוספת דמי חליצה סמליים של 39.90 שקלים בלבד. המהלך נועד להנגיש את תרבות היין לקהל רחב יותר ולספק חלופה משתלמת במיוחד בלב המרכז המטרופוליני המתייקר.
לצד ההיצע האלכוהולי, המקום מציע חוויה קולינרית עשירה שנבנתה סביב התאמה מדויקת לעולם היין. במרכז המעדנייה הוקם טאבון לוהט המוציא פיצות איטלקיות מסורתיות הנמכרות ב-59 שקלים ופוקאצ'ות בעבודת יד המוגשות עם מטבלים ב-39 שקלים.
התפריט כולל גם פלטות גבינות פרימיום הכוללות גאודה פסטו, תום עיזים ואולד אמסטרדם במחירים הנעים בין 49 ל-69 שקלים, לצד מעדנים כמו ארטישוק אלה-רומנה על קרם לבנה וירקות שוק טריים. מעבר לאוכל, החלל משמש כמרכז תרבותי המארח סדנאות קוקטיילים, מפגשי ייננים ואירועים עסקיים ופרטיים באווירה אינטימית.
הסניף התל אביבי מהווה את חוד החנית של רשת "היבואן", המונה כיום 14 סניפים בפריסה ארצית. אסטרטגיית הרשת נשענת על יבוא מקביל, המאפשר להציע מותגים בינלאומיים במחירים הנמוכים בעשרות אחוזים ממחירי השוק.
הנהלת הרשת מדגישה כי היבוא המקביל הוא עבורם שליחות חברתית של ממש, מתוך הבנה שהצרכן הישראלי מאס בפרמיות המופרזות שגובים היבואנים הבלעדיים. לדברי הבעלים, המטרה היא לאפשר לחובבי היין והוויסקי ליהנות ממוצרי פרימיום במחירים דומים לאלו הקיימים בלונדון או בפריז, מבלי להתפשר על איכות או מקוריות.
עוד ב-
הסניף החדש בשדרות שאול המלך 2 זמין לקהל הרחב לאורך כל השבוע, כאשר שעות הפעילות הן בימים ראשון עד חמישי בין 09:30 ל-23:00, בימי שישי בין 09:00 ל-15:00 ובמוצאי שבת מהשעה 18:30 ועד הלילה.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
