שוק המזון האסייתי בישראל מתרחב עם כניסתו של שחקן חדש לקטגוריית הפרימיום. אביקם זינגר, הבעלים והמנכ"ל של חברת "אגוז הכפר", הודיע על השקת סדרת מוצרים חדשה תחת המותג Chop Stick. המהלך מגיע לאחר תקופת פיתוח ממושכת שנועדה לתת מענה לביקוש הגובר בקרב הצרכן הישראלי לחומרי גלם אותנטיים ואיכותיים לבישול מהמזרח הרחוק בבית.

לדברי אביקם זינגר: "במהלך השנה האחרונה לאחר ביקורים במפעלים מובילים בתאילנד, סין, ווייטנאם וסרילנקה, עשרות טעימות, ניסויים ושיתוף פעולה עם שפים מובילים גובשה הסדרה החדשה, צ'ופ סטיק, מוקפדת ואיכותית במיוחד". הגישה שעומדת מאחורי הסדרה מתמקדת בשיפור הרכב המוצרים המוכרים בשוק, תוך שימת דגש על אחוז גבוה יותר של רכיבי ליבה. כך למשל, בבחינת רוטב הצ'ילי המתוק של המותג, נמצא כי הוא מכיל 25% צ'ילי, נתון הגבוה משמעותית מהממוצע בקטגוריה המקבילה, שנע לרוב בין 15% ל-17%.

הסדרה החדשה מציעה סל פתרונות רחב למטבח האסייתי, הכולל מגוון סוגי אטריות כמו אודון, סובה, ראמן ואטריות אורז, לצד רטבים בסיסיים ומתקדמים בהם סויה, טריאקי, פאד תאי וסרירצ'ה. בנוסף, המותג כולל מוצרי בסיס לסושי כמו אצות, חומץ אורז, פנקו וג'ינג'ר כבוש, וכן חלב וקרם קוקוס ושמני תיבול ייעודיים. טווח המחירים של המוצרים השונים בסדרה נע בין 4.80 ש"ח ל-27 ש"ח, מה שמאפשר נגישות לצד רמת האיכות המוצהרת.

צילום: סטודיו אגוז הכפר

עוד ב-

חדש על המדף: מה מצטרף לסופר ואיך זה נוגע לצרכן

לכתבה המלאה

חברת "אגוז הכפר", הפועלת כבר שלושה עשורים בתחום הייצור והשיווק של פיצוחים ופירות יבשים, מפעילה מרכז לוגיסטי ובית אריזה במושב סגולה. כניסתה לתחום הייבוא האסייתי מהווה צעד אסטרטגי בהרחבת פעילותה, הנשענת על מערך הפצה של מעל 1,500 נקודות מכירה ברחבי הארץ. כלל מוצרי סדרת Chop Stick מחזיקים בכשרות של הרבנות הראשית ובד"ץ בית יוסף, נתון שצפוי לסייע בחדירת המותג לקהלי יעד רחבים בשוק המקומי.