אוכל
מיקי שמו במהפך דרמטי: "לא מזהים אותי היום"
אחרי שנים של מדדים רפואיים מדאיגים, מיקי שמו חושף את השינוי הקיצוני שעבר בחודשים האחרונים ומציג גזרה חדשה אחרי שהשיל לא פחות מ- 34 קילוגרם ממשקלו
השף קונדיטור מיקי שמו, אחד השמות המוכרים ביותר בעולם הקולינריה הישראלי, עבר בחודשים האחרונים מהפך חיצוני ופנימי דרמטי שהשאיר גם את לקוחותיו הקבועים המומים.
צילום: יח"צ
לאחר שנים שבהן האוכל העסיק אותו סביב השעון, כולל אכילה לילית של קופסאות עוגיות והרגלי תזונה לא מסודרים בדרכים ובמכונית, הגיע שמו לנקודת מפנה בריאותית. הכל החל באוגוסט האחרון, לאחר חזרה מטיול משפחתי בתאילנד, אז גילו בדיקות דם שגרתיות תמונה מדאיגה: משקל של 113 קילוגרם, לחץ דם גבוה ונתון חריג של 43 אחוזי שומן בגוף.
אל מול המדדים המדאיגים, הציב לו רופא המשפחה ערימה של 21 קופסאות כדורים שהיו אמורות להספיק לשלושה חודשים, אך לצד זאת נתן לו עצה ששינתה את הכל – "לקחת את עצמו בידיים". שמו החליט לוותר על התרופות ובחר בדרך הקשה אך היסודית, ללא קיצורי דרך דוגמת ניתוחי קיבה או זריקות הרזיה.
הוא בנה לעצמו תוכנית עבודה מפורטת בעזרת הצ'אט (AI), שהובילה לשינוי הרגלים מוחלט: מעבר לאכילה מסודרת ליד שולחן בלבד, שילוב של אימוני כושר אינטנסיביים והבנה כי ניתן להמשיך ליהנות משוקולד ופיצוחים, כל עוד הדבר נעשה במידה ובמסגרת אורח חיים בריא.
התוצאה של התהליך לא איחרה לבוא, ובתוך חודשים ספורים השיל שמו 34 קילוגרם ממשקלו. בראיון שהעניק ל-ynet, סיפר השף על התגובות המופתעות ברחובות חיפה ובסניפים שבבעלותו, שם אנשים חולפים על פניו מבלי לזהות את הדמות המוכרת מהמסך.
עוד ב-
לדבריו, בעוד שבעבר היו עוצרים אותו כדי לבקש מתכונים, היום העוברים והשבים בוחנים אותו במבטים משתהים. למרות המהפך החיצוני המרשים, שמו מדגיש כי המשחקים החשובים באמת והשמירה על הבריאות עודם לפניו, כשהוא מכוון להמשיך בדרך החדשה שאימץ.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
