משרד הבריאות הוציא צו הפסקה מנהלי לקייטרינג "כחול לבן ת.ח בע"מ" ברחוב המלאכה 10 בחיפה, המורה על סגירה מיידית של העסק והפסקת כל פעילות ייצור, שיווק, הובלה ואספקת מזון.

לפי הצו, שנחתם על ידי רופאת הנפה ד"ר רנא שיבלי, נערכה לעסק ביקורת תברואית ב־3.6.2026, שבמהלכה נמצאו ליקויים רבים אשר הוגדרו כמסכנים את בריאות הציבור. בעקבות הממצאים זומן בעל העסק לשימוע ב־7.6.2026. במהלך השימוע הצהירו נציגי העסק כי חלק מהליקויים כבר תוקנו ואחרים נמצאים בטיפול, ולכן הוחלט באותה עת להשהות את הוצאת צו הסגירה.

עם זאת, בביקורת חוזרת שנערכה ב־10.6.2026 נמצא כי ליקויים מהותיים נותרו בעינם או לא תוקנו באופן מלא ויסודי כנדרש. במשרד הבריאות ציינו כי חלק מהליקויים אף חזרו על עצמם.

בין הממצאים שפורטו בצו: היעדר תיעוד שוטף של תהליכי עבודה כגון טמפרטורות בישול, צינון והוצאת מזון, אי־שמירה על שרשרת קירור וחימום של מזון מוכן, מצב תברואי ירוד, ציוד וסביבת עבודה מלוכלכים, הצטברות לכלוך ועובש על קירות, יחידות קירור ושולחנות עבודה, וכן הימצאות תיקנים חיים בעסק. עוד דווח על מי שטיפה שנמצאו מעל מכלים עם מזון מוכן ועל מוצרים פגי תוקף שאוחסנו במחסן ללא הפרדה וסימון.

בנוסף קבע משרד הבריאות כי לא בוצע ניהול עקיבות כנדרש, וכי לא הונפקו תעודות משלוח עבור כל נקודות הקצה. בצו צוין גם כי העסק פועל ללא רישיון ייצור החל מ־1.1.2026.

בצו נכתב: "לאור המשך קיומם של ליקויים בעסק, אשר בחלקם ליקויים חמורים ומהותיים המסכנים את בריאות הציבור, והעדר פעילותך לתיקונם באופן מלא בהתאם לדרישות, וחרף הצהרתך במסגרת השימוע, החלטתי להוציא צו הפסקה מנהלי לעסק".

עוד ב-

אולם האירועים המוכר בישראל נסגר מיידית: "מסכן את בריאות הציבור"

לכתבה המלאה

משרד הבריאות הורה כי תחולת הצו היא מיידית, וכי על העסק להיות סגור ללא כל פעילות מרגע קבלת הצו.