נעמה שפי, מייסדת אסיף - המרכז לתרבות אוכל בישראל, הודיעה היום (שני) על מינויו של מוטי שוורץ לתפקיד מנכ"ל אסיף, שפי עצמה תכהן כיו"ר דירקטוריון אסיף. 

שוורץ סיים בימי אלו את תפקידו כמנכ"ל שאננים, ירושלים, בו כיהן בעשור האחרון. שוורץ שימש בעבר במגוון תפקידים בתחומי התרבות, התוכן והמדיה, בהם מנכ"ל Ynet ומנכ"ל בפועל של בית התפוצות. 

נעמה שפי בירכה: "לפני הכול, אסיף הוא מרכז לתרבות ישראלית. מוטי שוורץ הוא שוחר תרבות בכל רמ"ח איבריו ואני נרגשת לקראת השלב הגדולה בא של אסיף בהובלתו והחיבור שלו לדיסציפלינות תרבותיות חדשות". 

עוד ב-

אוהבים אוכל וחלל? זו החוויה שצפויה להיות זמינה בקרוב

לכתבה המלאה

אסיף הוא ארגון ללא מטרות רווח מייסודים של Jewish Food Society ו-Startup Nation Central. המרכז, הראשון מסוגו, פועל מאז שנת 2021 במטרה לשמר ולתעד את התרבות הקולינרית המקומית ולקדם אותה בארץ ובעולם. מרכז אסיף כולל בית קפה-מסעדה ומעדניה מקומית, ספרייה עם אלפי ספרי בישול ועיון, מטבח ניסיונות המאפשר לבחון מתכונים ולחקור חומרי גלם ותוצרי פודטק, חווה חקלאית אורבנית וגלריה לתערוכות מתחלפות. המרכז מארח אירועים וסיורים מודרכים לקהל המקצועי ולציבור מדי שבוע.