כסף וצרכנות

הבשר הכשר בסכנה: הרבנות סגרה את השחיטה, היבואנית מזהירה ממחסור

יבואנית מזון בכירה עתרה לבג"ץ נגד החלטת הרבנות לאסור שחיטה במפעל המרכזי שלה באורוגוואי. ברקע: חשש ממחסור בבשר בכשרות גבוהה ועלייה במחירים דווקא לפני החגים

ענת סימן טוב | 27/5/2025 11:01

במערכת הכשרות מתגלה עימות חריג עם השלכות רחבות על שוק הבשר בישראל. יבואנית המזון נטו מלינדה, אחת מהחברות המרכזיות בתחום הבשר הכשר, עתרה לבג"ץ נגד הרבנות הראשית, בעקבות החלטה שנויה במחלוקת המונעת ממנה לשחוט במפעל באורוגוואי למשך שנה שלמה, כמו שנחשף באתר כלכליסט.

המפעל, סירסיל, הוא מקור הייבוא הבלעדי של בשר בכשרות בד"ץ לנדא עבור נטו. הרבנות החליטה להשעות את פעילות השחיטה בו לאחר שהתברר כי לפני כשנה וחצי שווקו ממנו באורוגוואי נתחי בשר לא כשר, תוך שימוש בתוויות כשרות מטעות. ברבנות מתארים זאת כעבירה חמורה המחייבת ענישה מרתיעה.

בנטו מזהירים מהשלכות כבדות: לדבריהם, ההחלטה עלולה להוביל למחסור חמור בבשר בכשרות גבוהה בישראל, בדיוק לקראת תקופת החגים. החברה כבר קבעה תאריכי שחיטה, הזמינה בעלי חיים ונערכה לספק את הבשר לשוק המקומי. כעת, הם טוענים, ההחלטה תפגע באלפי צרכנים, בצוותי השחיטה, ברשתות השיווק – ובחברה עצמה.

נתונים שהוצגו בשימוע לרבנות חושפים גם את הפערים הכלכליים העצומים: בעוד קילוגרם בשר לא כשר נמכר באורוגוואי בכ־4.5 דולר, המחיר לבשר בכשרות הרב לנדאו מטפס לכ־8 דולר – פער של 77%. גם בשר בכשרות עטרה שמייבאת נטו, גבוה בכ־60% מהמחיר הלא כשר. מבחינת החברה, מדובר בפגיעה לא מידתית שתגרור השלכות כלכליות כבדות.

על אף עתירתה הדחופה לבג"ץ, שדרשה להוציא צו שיאפשר את חידוש השחיטה לאלתר, נטו לא קיבלה בשלב זה את הסעד שביקשה. הרבנות, מנגד, עומדת על עמדתה, ומבהירה כי המקרה מחייב תגובה תקיפה – גם אם מדובר בפגיעה באחת הספקיות הגדולות בישראל.

עוד ב-

מחירי חו"ל? לא בישראל: ויזל מייבא את קים קרדשיאן – וגוזר עלינו קופון

לכתבה המלאה

מאחורי הקלעים נטען כי המחדל במפעל התרחש בשעות הלילה, כאשר עובד מורשה פעל בניגוד לנהלים וגרם לכך שבשר לא כשר נארז ונמכר תחת תוויות כשרות. בנטו טוענים כי המחדל לא אירע בשחיטה עצמה וכי אין הצדקה להשבית את פעילות המפעל כולו, אך ברבנות מתעקשים: "לא נוכל לאפשר סלחנות כשמדובר באמון הציבור בכשרות".