תנובה, אחת מחברות המזון הגדולות ביותר בישראל, החליטה על שינוי משמעותית במיוחד במסגרתו היא מורידה את אחד המוצרים האהובים ביותר שלה מהמדפים - שמנת להקצפה 38% בגודל 250 מ"ל.

למעשה, אחרי שנים בהן שמנת להקצפה, שמכירה בישראל מפוקח, נמכרת באריזות של 250 מ"ל, תנובה מורידה אותם מהמדפים ומפסיקה לייצר אותם מהיום. במקופם זאת, היא תמכור רק שמנת להקצבה בגודל של 500 מ"ל, מה שייאלץ את הצרכנים לרכוש רק בגודל כפול ממה שהם רגילים, ובכך המחירים יהיה בהתאם ולמעשה תאלצו לשלם מחיר כפול ממה שתכננתם. כך על פי הפרסום היום (ראשון) ב-YNET.

הסיבה לכך היא הרצון של תנובה להזרים לשוק כמויות גדולות יותר של שמנת להקצפה, שכן הביקושים למוצר עולים בשנים האחרונות. כמו כן, בקרב החברות המתחרות שלה, שטראוס וטרה, ישנו מחסור בשמנת להקצפה בחודשים האחרונים, כך שתנובה מנסה לפצות על כך עם הזרמה גדולה של המוצר לשוק.

למעשה, טרה הפסיקה לייצר שמנת להקצפה 38% כבר בשנת 2023, ושטראוס, שמוכרת את השמנת להקצפה של יטבתה, לא משחררת כמויות מספקות של שמנת להקצפה במחיר מפוקח. במקביל, מחלבות רמת הגולן עברו למכור שמנות לא מפוקחות בלבד.

עוד ב-

מכה קשה לישראלים: זה המוצר שנעלם מהמדפים

לכתבה המלאה

מתנובה נמסר בתגובה: בשנים האחרונות כל יצרניות החלב למעט תנובה צמצמו או הפסיקו ייצור שמנת מפוקחת 38% והגדילו ייצור שמנת לא מפוקחת. תנובה לעומת זאת הגדילה ייצור שמנת מפוקחת כדי לתת מענה לביקושים ההולכים וגדלים. בשנת 2025 מכירות תנובה בקטגוריית שמנת מפוקחת גדלו בלמעלה מ-5% ומכירותיה בשמנת לא מפוקחת קטנו ב-7%. בקרב יצרניות אחרות, המגמה היתה הפוכה לחלוטין בסדרי גודל.
תנובה משווקת מזה שנים את אריזת ה 500 מל וכבר ב 2025 למעלה מ 70% מהמכירות של השמנת מפוקחת היו באריזה זו. המהלך של תנובה נועד לתת מענה לביקושים הגדלים לשמנת מפוקחת על גבי התשתיות הקיימות של החברה ולספק לשוק כמות גדולה יותר של שמנת מפוקחת".