חגיגה סתווית באווירה אירופית: מותג הבירה הגרמני ויינשטפן (Weihenstephan), המבשלה הוותיקה בעולם שנוסדה עוד בשנת 1040, מביא את חגיגות האוקטוברפסט המסורתיות ממינכן ישר ללב תל אביב. הפסטיבל ייערך בכיכר גבעון בין התאריכים 29 בספטמבר ל-1 באוקטובר (בין השעות 17:00-23:00), והכניסה אליו תהיה חופשית לקהל הרחב.

במהלך שלושת ימי האירוע, הכיכר התל-אביבית תהפוך למתחם בווארי שוקק חיים שיכלול ברי בירה, מגוון מנות מהמטבח הגרמני המסורתי (מפרצל חם ועד עוף צלוי ונקניקיות), תחרות אכילת נקניקיות וטקסים קלאסיים ברוח הפסטיבל. על החלק האמנותי והאווירה הופקדה שורה של אמנים מובילים, בהם להקת כנסיית השכל, מוקי, איתי גלו ודי-ג'יי גלעד המזוקן.

לרגל החגיגות תוגש במתחם הבירה העונתית "Weihenstephan Festbier" בגרסת 2026, בירת לאגר זהובה וצלולה בעלת 5.8% אלכוהול, המבושלת במיוחד לכבוד עונת הפסטיבלים בגרמניה. במקביל, המותג ירחיב את החגיגות לכ-300 נקודות מכירה ברחבי הארץ שיציעו טעימות והטבות. כחלק מהמהלך הירוק לצמצום שימוש בבלתי-מתכלה, השתייה בפסטיבל תוגש בכוסות שליש רב-פעמיות ממותגות במודל פיקדון.

פסטיבל הבירה של ווינשטפן (צילום: אמיר יעקובי)

עוד ב-

אירופה בבשורה אדירה: זו הבירה שזכתה בתואר "הכי טובה לשנת 2026"

לכתבה המלאה

כזכור, בעוד תרבות הבירה המסורתית ממשיכה למשוך אלפי חוגגים באירועי ענק, תעשיית הבירה העולמית חווה בשנים האחרונות טלטלות לא פשוטות. בשנת 2025 הגישה מבשלת הבירה האמריקאית "אלאמו ביר" (Alamo Beer), מבשלה מובילה מסן אנטוניו שנוסדה ב-1997 על ידי יוג'ין סימור, בקשה לפשיטת רגל לפי פרק 11 לחוק האמריקאי. החברה, בעלת קיבולת ייצור של 40,000 חביות בשנה, ייצרה באותה עת כ-7,600 חביות בלבד - פחות מ-20% מפוטנציאל הייצור שלה, וזאת בעקבות זינוק חד בעלויות התפעול וירידה במכירות.