חוות גידול הדגים והמשווקת "דגת הארץ" מדווחת על המשך העלייה במכירות הדגים הטריים מגידול מקומי. נתוני מכירת הדגים הטריים בשבוע שבו חל חג הפסח, מראות על התאוששות השוק ועלייה של המכירות לעומת 2019 ו-2021. כזכור, לפני שנתיים בפסח 2020, בילינו בסגר בליל הסדר, וגם בשנה שעברה נמשכו המגבלות על ההתקהלות.  

על פי הנתונים של דגת הארץ, בפסח 2019 נמכרו 250 טון דגים, בפסח 2020, סגר הקורונה הראשון, נמכרו 200 טון, בפסח 2021 נמכרו 270 טון. לעומת זאת, בפסח 2022 המכירה עלתה ל-280 טון דגים טריים.
 

עוד ב-

רמי לוי מעלה מחירים? "איפה שאין ברירה, אין ברירה"

לכתבה המלאה

העלייה מורגשת בעיקר במכירות דג הקרפיון שנחשב כאחד מהדגים הנמכרים ביותר בחג, אך גם באמנון, באס ובורי. נתוני מכירת דג הקרפיון בשבוע שבו חל החג: בפסח 2019 עמדו מכירות הקרפיון על 77 טון, בפסח 2020 עמדו המכירות על 54 טון, בפסח 2021 חלה התאוששות ונמכרו 80 טון, והשנה בפסח 2022 צפי מכירת הקרפיון לחג עומד על 110 טון.

קרפיון "דגת הארץ" (צילום שי נייבורג)

חברת "דגת הארץ" הינה חוות גידול דגים ואחת ממשווקות הדגים הטריים הגדולות במשק. החברה הוקמה בשנת 2008 ומחזיקים בה בשותפות הקיבוצים ניר דוד, מעיין צבי, שלוחות ומעוז חיים.

מנכ"ל "דגת הארץ" שייקה אגוזי אמר: "המשק מתאושש, הציבור חוזר לרכוש דגים טריים תוצרת הארץ המזוהים אצלו עם ערכים של בריאות ומהווים חלק בלתי נפרד משולחן ליל הסדר"