ICL שבשליטת איש העסקים עידן עופר השיקה היום מוצר חדש ומעניין בעל פוטנציאל מכירות שנתי של 200 מיליון דולר. המוצר החדש של החברה הוא למעשה חומר שמתיזים על פירות הדר לאחר הקטיף והם משמרים את הפרי כך שניתן להוביל אותו לשווקים מרוחקים יותר ולתת לו חיי מדף ארוכים יותר.

החשיבות במוצר החדש של החברה הוא בעובדה כי הוא אינו מכיל חומרים רעילים ואינו מכיל חומרי הדברה מה שהופך אותו באופן עקרוני ל"ידידותי לסביבה".

אם כן, הפתרון החדשני של ICL מבוסס על מינרלים מיוחדים והוא ישווק תחת השם המסחרי FruitMag. כאמור, מדובר על פתרון בר-קיימא מוביל ויעיל לטיפול ושימור פירות הדר לאחר הקטיף. פתרון זה מבוסס מינרלים ואינו מכיל חומרי הדברה רעילים, בניגוד למוצרים הקיימים כיום בתעשיית פירות ההדר העולמית. על ידי שימוש במגנזיום במוצרי מזון, ICL מונעת את הצורך בשימוש בחומרים מסוכנים ומצמצמת הפסדים, תוך הארכת חיי המדף.

משך זמן פיתוח המוצר ארך כשלוש שנים, תוך יתרון מובהק לידע ולניסיון של החוקרים והמפתחים בחברה, וגורמים בתעשייה מציינים כי החברה כבר נמצאת במגעים לחתימה על MOU לשיתוף פעולה עם אחת מחברות ההפצה הגדולות בעולם.

מדובר באחד החומרים המהותיים לבתי אריזה שכן ללא ציפוי לאחר הקטיף, בתוך פחות מעשרה ימים, הפירות עלולים להידבק בפטריות ולספוג הפסדים של כ-70% מהתפוקה.
מדובר בשוק משמעותי בשווי של כ-200 מיליון דולר, כאשר הערכות מדברות על פוטנציאל חדירה של כ-100 מיליון דולר שיכלול גם פיתוחים נוספים הקשורים לפירות וירקות לצד הרחבות צפויות לסוגי מזון נוספים בהמשך.

החברה קיבלה לאחרונה אישור רישום בארה"ב אחד השווקים המשמעותיים והגדולים, כאשר מומחים בתעשייה צופים כי ייתכנו שינויים רגולטוריים בעולם שהולך לכיוון מובהק של הפחתה בחומרים מזיקים והחומר הקיים אף עשוי להיות אסור לשימוש.

FruitMag עבר שורה של בדיקות קפדניות, במסגרת שיתוף פעולה עם מכון וולקני (ארגון המחקר החקלאי ARO), זרוע המחקר של משרד החקלאות הישראלי. פרופ' סמיר דרובי, מדען וחוקר בכיר עבד עם ICL לאורך תהליך הפיתוח, במטרה לאמת את הביצועים של FruitMag.

עוד ב-

הזובור שחטף הנגיד ואקירוב בדרך לבית המשפט | טור שישי

לכתבה המלאה

יניב קבלק, נשיא חטיבת מוצרים תעשייתיים ב-ICL ציין: "צרכנים מעטים מאוד יודעים שהלימונים, התפוזים והאשכוליות שנמצאים אצל כל אחד מאיתנו במטבח טופלו בחומרי הדברה רעילים במטרה לשמרם ולהאריך את אורך חיי המדף. עם FruitMag, ICL מאפשרת להגיע לתוצאות מצוינות, ביעילות רבה יותר ובאופן ידידותי הרבה יותר לאדם ולסביבה ללא שימוש בחומרים רעילים. זהו פתרון נוסף, המצטרף לסדרה של מוצרים שאנו מפתחים להתמודדות עם אתגרי הקיימות בעולם."