אוכל
אסף גרניט עוצר את הפרויקט הגדול: "ישבר לי הלב אם היא תיסגר"
אחרי המסעדות של השפים המצליחים אייל שני וגל בן משה, גם המסעדה של השף אסף גרניט בברלין נסגרת, לפחות באופן זמני
המסעדות הישראליות הישראליות בבירת גרמניה, ברלין, עומדות תחת גל של מחאות שמאיים על קיומן. זה התחיל עם המסעדה של אייל שני "גילה וננסי", שאמורה הייתה להיפתח לאחרונה אך ההשקה נדחתה בשל איומים על חייו של השף וגל מחאות חריג, זה נמשך עם סגירתה של מסעדת המישלן המצליחה של השף גל בן משה וכעת נמשך עם אסף גרניט.
על פי הדיווח היום (רביעי) ב-N12, גרניט סוגר, לפחות באופן זמני, את המסעדה של קבוצת מחנה יהודה "ברטה" שממוקמת בברלין. הסגירה של המסעדה נובעת בעקבות סגירת המלון בה היא שוכנת, כאשר לטענת השף, הוא ניצל את המצב כדי לבצע שיפוצים במקום.
בינתיים, השף אסף גרניט שוחח עם N12 שם הוא סיפר: "השיפוץ יסתיים בסוף יולי, ובאוגוסט תהיה פתיחה חגיגית. זו מסעדה על שם סבתא שלי. ישבר לי הלב אם היא תיסגר, חס וחלילה".
עוד ב-
עוד טען השף כי אין כל קשר לאנטישמיות המשתוללת בברלין, וכי מדובר בנכס שהוא בבעלות ישראלית. המסעדה נפתחה ב-2022 במלון בוטיק של קבוצת Precise, וקרויה על שמה של סבתו של השף.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
