אוכל

מהפכה בסופרמרקטים בישראל: זו המדינה המפתיעה שמוצריה יככבו

פרו שאחראית ל-11% מיצוא הענבים העולמי, תגיע גם לסניפים בישראל כדי לסייע בעליית המחירים שהגיעה עד 45 שקל לק''ג
מערכת ice | 
המחיר הכלכלי של המלחמה (צילום shutterstock, Magma Images, פלאש 90/ חיים גולדברג)
משרד החקלאות מכריז על צעד חסר תקדים בשוק הענבים הישראלי עם אישור יבוא לראשונה מפרו, מעצמה עולמית בתחום הענבים האחראית ל-11% מיצוא הענבים העולמי. על פי הפרסום ב-YNET המהלך הפורץ דרך מסיים את המונופול של דרום אפריקה כמקור היבוא הבלעדי לחודשי החורף, תקופה בה מחירי הענבים מזנקים לגבהים של עד 45 שקל לק"ג.
מעבר להיבט הכלכלי הברור של עידוד התחרות והאפשרות להוזלת מחירים, גורמים בענף מצביעים על רקע גיאופוליטי למהלך, העמדה העוינת של דרום אפריקה כלפי ישראל מאז 7 באוקטובר, כולל התביעה בהאג בטענה להפרת אמנת רצח העם. בשוק הישראלי עצמו ממשיכים להוביל ענבי "טלי" מאזור לכיש עם נתח שוק של כ-50% למרות שהם מספקים רק שליש מהיבול המקומי, זאת בזכות מיתוג מוצלח ובלעדיות על זנים מתוקים שמאפשרת פרמיית מחיר גבוהה. 

כזכור לא מכבר פורסם כי זן חדש ובלעדי של ענבים בטעם מפתיע נוחת לראשונה בארץ במהדורה מוגבלת ברשת נוי השדה ולא, זה לא טריק של קוסמים אלא של חקלאות ישראלית מתקדמת. 
''לאכול פרי בטעם של צמר גפן מתוק'' אולי נשמע מופרך, אבל רשת "נוי השדה" מודיעה על שיווק של ענבים מזן מיוחד, שיופיע לראשונה במהדורה מוגבלת – עם פטנט ייחודי שמעניק להם טעם של צמר גפן מתוק.
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה