אוכל
בהשקעת מיליונים: בנדיקט משיקה מסעדת קונספט חדשה בישראל
רשת ארוחות הבוקר המוכרת פותחת מסעדה ראשונה בראשון לציון שתשלב מאפייה טרייה, מוצרי קונדיטוריה בשיטת קח ולך ומתחם כלי בית, כבסיס למהלך התרחבות נרחב בכל הרשת
קבוצת בנדיקט, שמפעילה רשת מסעדות מהאהובות ביותר בישראל, משיקה מסעדה חדשה בראשון לציון, שהופכת לראשונה בקונספט החדש של הקבוצה: מסעדת אירוח המשלבת קולינריה, מאפייה פעילה, Grab & Go, עיצוב מוקפד וחוויית שהייה שלמה - כחלק מהתחדשות המותג והמסעדות שיבואו בעקבותיה. בפתיחת המסעדה הושקעו למעלה מ-1.5 מיליון שקל.
בנדיקט הוקמה במטרה להוביל את תרבות ארוחות הבוקר בישראל. כעת, עם פתיחת המסעדה החדשה בראשון לציון, הקבוצה מציגה את השלב הבא בהתפתחות המותג, תפיסת אירוח חדשה המרחיבה את החוויה מעבר לארוחה עצמה, והופכת כל ביקור למסע קולינרי שלם.
סניף בנדיקט החדש בראשון לציון (צילום: דימיטרי טרייבס)
המסעדה החדשה בראשון-לציון היא הראשונה המיישמת את הקונספט החדש, אשר ישמש בסיס למסעדות העתידיות של הקבוצה במסגרת מהלך ההתחדשות הרחב של בנדיקט.
הקונספט החדש משלב בין מסעדת שירות מלא לבין מתחם Bakery בפורמט Grab & Go המאפשר רכישה מהירה של מאפים טריים, לחמים ומוצרי קונדיטוריה הנאפים לאורך היום בקונדיטוריה ובמטבח הפתוחים ומרשימים לעיני האורחים. לצד אזורי ישיבה שעוצבו מחדש, ומתחם למכירת מוצרי מטבח וכלי בית נבחרים, מתוך תפיסה המבקשת להרחיב את חוויית האירוח גם מעבר לארוחה עצמה.
עוד ב-
לדברי דן בן שמואל, מנכ"ל קבוצת בנדיקט: "אנחנו רואים שינוי ברור בהרגלי הצריכה בעולם המסעדנות והאירוח. אנשים עדיין מחפשים אוכל מצוין, אבל הם גם מחפשים מקום שכיף לפתוח בו את הבוקר, לאכול צהריים או ארוחת ערב עם המשפחה, לקיים בו פגישה, לעצור בו לקפה ומאפה או פשוט לבלות בו זמן איכות. הקונספט החדש הוא הביטוי של התפיסה הזו, והוא יהווה בסיס להתחדשות סניפים נוספים של הקבוצה".
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
