מחקרים חדשים מוכיחים: קפה מאריך חיים. ד"ר נתן פרייס, מנהל-שותף במכון באק לחקר הזדקנות התראיין לאתר parade, והסביר: "מחקרים מצאו כי שתיית קפה במידה מתונה יכולה להפחית את הסיכון לסוגי סרטן מסוימים, וכן למצבים נוירולוגיים, מטבוליים ומחלות כבד, מה שבתורו יכול להוביל לתוחלת חיים ארוכה יותר".

הסיבה לכך על פי פרייס, היא תכולת הנוגדי החמצון הגבוהה מאוד בקפה, הידועים בסגולתם הרפואיות ובהאטות ההזדקנות. "נוגדי חמצון נלחמים נגד עקה חמצונית, הגורמת לנזק לתאים ולהתפתחות מחלות כרוניות" אמר גרייס. קייטי האדלי, תזונאית רפואה פונקציונלית ומייסדת Holistic Health and Wellness בריצ'מונד, וירג'יניה, מוסיפה: "חשבו על נוגדי חמצון כמו עובדי תחזוקה, המתקנים בלאי ומונעים נזק שמתרחש באופן טבעי בגופנו עם הגיל".

עוד ב-

השמנת-יתר וסוכרת: כיצד הפערים הכלכליים משפיעים על הבריאות בישראל?

לכתבה המלאה

על פי המחקרים, הוספת סוכר לקפה עלולה להפחית את היתרונות הבריאותיים הללו. סוכר ידוע בעולם הרפואה כגורם מרכזי להשמנת יתר, מחלות לב, סכרת ועוד. בנוסף, הרגלי תזונה ואורח חיים כלליים חשובים לא פחות, כולל שינה איכותית, שמירה על משקל בריא, פעילות גופנית סדירה וצריכת חומרים מזינים מתאימים.