בריאות

צו סגירה למסעדה האהובה בצפון: "סכנה מיידית לבריאות הציבור"

משרד הבריאות סוגר את מסעדת "אצה" בקריית חיים, לאחר ביקורת קשה שהתגלו בה ליקויים חמורים בתברואה, אחסון מזון פג תוקף והפעלת העסק ללא רישיון

מערכת ice | 13/11/2025 18:02

מסעדה סגורה-אילוסטרציה (צילום shutterstock)

משרד הבריאות הוציא היום (חמישי) צו הפסקה מינהלי למסעדת "אצה" ברחוב אח"י אילת 8, קריית חיים, חיפה. הצו נחתם על ידי רופאת נפת חיפה, ד"ר רנא שיבלי, ומחייב את סגירת המסעדה באופן מיידי, כולל הפסקת הכנת ומכירת מזון, הכנסת והוצאת סחורה וכל פעילות אחרת במסגרת העסק.

הצו מגיע לאחר ביקורת שנערכה במסעדה אתמול על ידי מפקחת לשכת הבריאות והווטרינר הרשותי של עיריית חיפה בעקבות תלונות של סועדים. בביקורת התגלו ליקויים חמורים בתברואה שהוגדרו כמסכנים את בריאות הציבור.

בין הממצאים:
המקום מוזנח ומלוכלך, מקררים דביקים עם שאריות מזון, מחסנים מלוכלכים עם אחסון מזון על הרצפה וחדר הקפאה חיצוני עם קרח ולכלוך.

פיתיונות למזיקים נמצאו באזור הכנת סושי ובאזור אחסון כלים נקיים.

הכנת מזון לא על פי הוראות בטיחות, כולל הפשרת עופות ובקר בכיור והקפאה לא מותאמת.

מזון פג תוקף, כולל גבינה טבעונית בכמות גדולה.

היעדר הפרדה בין עמדות מזון גולמי ומוכן, אחסון לא תקין של רטבים וירקות, והיעדר סימון תאריכים על מזון.

היעדר סבון נוזלי בעמדות עבודה, מים עומדים עם שאריות מזון בפתחי ניקוז ופתחים בתקרה המאפשרים כניסת מזיקים.

העסק פועל ללא רישיון עסק ואישור משרד הבריאות. לאור האמור לעיל, המצב התברואי בעסק ירוד ביותר ומהווה סכנה לבריאות הציבור באופן מיידי.

במסגרת הצו הושמדו 10 ק"ג בשר ועופות על ידי הווטרינר הרשותי. הצו נמשך עד 30 יום, עם אפשרות להארכה על ידי בית המשפט. מי שאינו יקיים את הצו עלול להיענש במאסר עד 18 חודשים.

ד"ר רנא שיבלי מסרה כי צו ההפסקה נועד להגן על בריאות הציבור, וציינה כי ההגבלות חלות מיידית עד לקבלת החלטת בית משפט.