בריאות

המחקר המטלטל: נפיחה עשויה לשפר את הזיכרון ולמנוע אלצהיימר

מחקר אמריקאי חושף כי החומר שאחראי לריח של נפיחה מעורב בתהליכים קריטיים במוח, משפיע על זיכרון ועל ניוון עצבי – ומעלה שאלות מביכות על מה באמת קורה לגוף שלנו כשהוא מתבגר

מערכת ice | 22/12/2025 4:33

מחקר מדעי חדש ומעורר סקרנות מצביע על קשר מפתיע בין נפיחה לבין תפקוד המוח – כולל שיפור בזיכרון והפחתת תהליכים הקשורים להזדקנות מוחית.

מחקר שבוצע על ידי חוקרים מ-Johns Hopkins Medicine מצא כי החומר האחראי לריח החריף של נפיחה, גופרית מימנית, עשוי למלא תפקיד משמעותי בהגנה על תאי מוח ובהאטת תהליכים נוירודגנרטיביים.

בניו יורק פוסט פורסם כי לפי החוקרים, גופרית מימנית אינה רק תוצר לוואי של מערכת העיכול, אלא מולקולה פעילה בגוף, המשתתפת בהעברת אותות בין תאים, כולל תאי עצב. במחקר נמצא כי רמות החומר הזה יורדות עם הגיל, ונמוכות במיוחד בקרב חולי אלצהיימר – תופעה שמובילה לפגיעה בתקשורת בין נוירונים ולהצטברות חלבונים רעילים במוח.

במסגרת הניסוי, עכברים שעברו הנדסה גנטית כדי לדמות מחלת אלצהיימר קיבלו תרכובת בשם NaGYY, המשחררת כמויות קטנות ומבוקרות של גופרית מימנית לאורך זמן. לאחר 12 שבועות, נרשם אצלם שיפור של כמעט 50% בזיכרון ובתפקוד המוטורי בהשוואה לקבוצת הביקורת. העכברים שטופלו הצליחו יותר במבחני למידה והפגינו פעילות מוחית תקינה יותר.

עוד נמצא כי מחסור בגופרית מימנית גורם לפעילות עודפת של האנזים GSK3β, אשר נקשר לחלבון Tau ויוצר סבכים עצביים הפוגעים בתפקוד הקוגניטיבי.