בריאות

האטליז המוכר במרכז נסגר מיידית: 80 ק"ג בשר הושמדו

משרד הבריאות הודיע על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף באטליז "אומצה נווה דקלים בע"מ" לאחר ביקורת שבה נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים, כולל הקפאה והפשרה של בשרים בניגוד לחוק

מערכת ice | 26/5/2026 16:04

משרד הבריאות הודיע על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף באטליז "אומצה נווה דקלים בע"מ", ברחוב החלוצים 13 בראשון לציון. ההודעה נמסרה לאחר ביקורת שבוצעה במקום על ידי הרופא הווטרינר הרשותי של עיריית ראשון לציון, המוסמך מטעם משרד הבריאות.

לפי הודעת המשרד, במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים במקום. בין היתר, אותרו פעולות ייצור שבוצעו ללא תשתית ורישיונות מתאימים, וכן הקפאה והפשרה של בשרים בניגוד לחוק.

עוד נמסר כי נמצאו מוצרי מזון שאופן אחזקתם בוצע בניגוד להנחיות ובאופן שעלול לסכן את בריאות הציבור. בעקבות הממצאים, ובהוראת הרופא הווטרינר המחוזי, הושמדו כ-80 ק"ג מוצרי בשר בקר ועוף שנקבע כי אינם ראויים למאכל אדם.

במשרד הבריאות הדגישו כי טיפול, אחסון ושיווק של מוצרי בשר בקר, בעלי כנף ודגים ללא עמידה בתנאים הנדרשים בחקיקה עלולים להזיק לבריאות הציבור. בשר, עוף ודגים הם מזונות שבאופן טבעי עלולים להכיל חיידקים גורמי מחלה. מניעת מחלות שמקורן במזונות אלה תלויה בשמירה והקפדה על כל הכללים המפורטים להלן, החל משלב הקניה, דרך האחסון והטיפול בבית.