משרד הבריאות הודיע על השמדת כ-260 ק"ג של מוצרי בשר ועוף באטליז "מעדני אליה", ברחוב רש"י 7 בקריית מלאכי, בעקבות ממצאים שהתגלו במהלך ביקורת משותפת שנערכה בשבוע שעבר על ידי נציגי משרד הבריאות והווטרינרית הרשותית.

על פי הודעת המשרד, במהלך הביקורת נמצאו במקום מוצרי בשר ועוף ללא תיעוד על מקורם, מוצרים שפג תוקפם וללא סימון כחוק. בנוסף, התברר כי בעסק בוצעו פעולות ייצור והפשרה ללא היתר ובתנאים ירודים.

בהוראת הווטרינרית המחוזית הושמדו כ-260 ק"ג של מוצרי בשר ועוף, לאחר שנקבע כי אינם ראויים למאכל אדם ועלולים לסכן את בריאות הציבור.

במשרד הבריאות קראו ללקוחות שרכשו באטליז מוצרים שאינם מסומנים או מוצרים שפג תוקפם שלא לצרוך אותם ולהשליכם. עוד נמסר כי משרד הבריאות והרשויות המקומיות ימשיכו בפעולות אכיפה לשמירה על בריאות הציבור.

עוד ב-

האטליז המוכר במרכז נסגר מיידית: 80 ק"ג בשר הושמדו

לכתבה המלאה

במשרד הבריאות מזכירים כי בשר, עופות ודגים הם מזונות שעלולים להכיל באופן טבעי חיידקים גורמי מחלה, ולכן חשוב להקפיד על רכישה בטוחה. בין היתר מומלץ לרכוש רק מוצרים בעלי סימון ברור של תאריך אחרון לשימוש, לקנות במקומות נקיים וממוזגים, לוודא שמוצרי בשר ועוף נשמרים בקירור או בהקפאה בהתאם להוראות היצרן, ולהימנע מרכישת מוצרים שאינם מסומנים או שמראים סימני הפשרה והקפאה חוזרת.