מדדים ומחקרים
ישראל מככבת ברשימת המסעדות הטובות בעולם: אלו הנציגות שלנו
הדירוג היוקרתי והצרפתי "לה ליסטה" פורסם היום וחושף את עשרת המסעדות הישראליות שנכנסו לרשימה ואיתן את שני השפים העולים בסצנה הבינלאומית
משנה לשנה נדמה כי עולם המסעדנות הישראלי מקבל את מקומו הראוי בבמה הבינלאומית והיום (שלישי) הדירוג היוקרתי של "לה ליסטה" הצרפתי מאשש את זה עם דירוג של 10 מסעדות מקומיות לדירוג אלף המסעדות הטובות בעולם.
הדירוג הצרפתי הוא יוזמה דיי חדשה, שמקורה בצרפת, ובאה לאתגר את הדירוגים המוכרים יותר כמו המישלן, בטענה שאלו נטועים בשחיתות ואינם משקפים את העולם הקולינרי המודרני בעולם. אף שבשנה שעברה היינו ברשימה עם 13 נציגויות, הפעם אנו מקבלים רק 10. יתרה מכך, שני שפים ישראלים מדורגים ברשימה: רז רהב הוא בין ששת השפים הצעירים והמבטיחים והשף יותם אוטולנגי קיבל את התואר אייקון קולינרי.
המובילה הישראלית ברשימה, שקיבלה 94 היא מסעדת לה רג'אנס הכשרה מירושלים. מיד אחריה עם 92 נקודות היא OCD של רז רהב, ואליה כידוע תצטרכו להמתין ברשימת ההמתנה לא מעט חודשים. נוספות ברשימה הן משייה, אלנה במלון נורמן, מאנטה ריי, קלארו, פאסטל, הסלון של אייל שני ולבסוף גם צ'אקרה וג'ורג' וג'ון.
עוד ב-
מי שמובילה את הרשימה השנה היא יפן 135 מסעדות וסין עם 121 מסעדות. אחריהן עם צרפת עם 109 מסעדות וארה"ב 106 מסעדות.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
