תגיות

רותי רוסו מפרגנת לשף המפורסם: "מישלן לא יודעים מה הם מפסידים"השפית הענקית שמנצחת בגאון על החך הישראלי לא מהססת לפרגן לקולגות שלה בתחום. אחרי ביקור באחת המסעדות של השף רז רהב, היא שיתפה בחוויה הקולינרית שעברה שם ולא חסכה במחמאות
מערכת ice | 15/7/2026 19:03
אחרי 11 שנים: השף רז רהב חושף את הנפילות מאחורי העסק המצליחהשף רז רהב חוזר אל מאחורי הקלעים של פתיחת OCD, מודה כי המהלך נולד כהימור מוחלט, ומסביר מדוע דווקא הנפילות המוקדמות בנו את החוסן של העסק המצליח
מערכת ice | 30/6/2026 14:08
חיים כהן נגד רז רהב: "לא ריאלי"השף של מסעדת OCD קרא להפסיק להשאיר טיפים למלצרים ולהכניס את השירות לתמחור המנות. חיים כהן החליט להגיב למהפכה ומסביר מדוע המהלך בלתי אפשרי כרגע בישראל
מערכת ice | 20/5/2026 22:41
השף חיים כהן תוקף את השף שמשלם 13 אלף למלצר: "זה רעיון נאיבי"מודל העסקה יוצא דופן של השף הצעיר, המבטיח שכר קבוע של אלפי שקלים ללא תלות בטיפים, מעורר סערה בענף. כעת, השף הוותיק חושף את דעתו ומסביר מדוע מדובר ברעיון בעייתי
מערכת ice | 20/5/2026 1:14
השף המפורסם בישראל נגד הטיפים: "אין צורך להשאיר שירות"רז רהב שמחזיק בבעלותה של אחת המסעדות האהובות בישראל, OCD תוקף את תופעת הטיפים: "למה הלקוח צריך לשמש כמחלקת משאבי אנוש של המסעדה ולהשלים לעובד שלי את המשכורת?"
מערכת ice | 17/5/2026 19:06
שופט משחקי השף לשעבר בהישג ענק: בין אלף המסעדות הטובות בעולםOCD של רז רהב נבחרה למסעדה הישראלית המובילה בדירוג 1000 המסעדות הטובות בעולם על פי La Liste 2025
דסק קולינריה | 26/11/2025 17:12
רותם סלע במטבח של השף המפורסם: מה היא בישלה?אל המטבח של השף המפורסם נכנסו כמה הסלבס האהובים וביניהם המגישה של קשת 12, רותם סלע שם הם הכינו מנות ייחודיות והתמודדו עם אתגרים של השף העניק להם
מערכת ice | 21/5/2025 18:25
פסטיבל האוכל שמציע ארוחות שף, טעימות יין וסיורים קולינרייםטעימות יין, סיורים בחממות וגולת הכותרת - ארוחה משותפת עם השפים המובילים בארץ. פסטיבל "מהחממה לצלחת" חוזר זאת השנה החמישית עם שלל חוויות קולינריות ואסור לכם לפספס אותו
מערכת ice | 29/1/2025 11:52
מכה למסעדות בישראל: הבשורה הקשה שקיבלו השפים המצליחיםענף המסעדנות ממשיך לחטוף מכות קשות במהלך המלחמה, שהביאה לגל סגירת מסעדות מדאיג. כעת נודע כי דירוג 50Best היוקרתי החליט לא להכליל השנה ברשימה מסעדות מישראל, לראשונה מזה 4 שנים: "בגלל הקונפליקט במזרח התיכון"
מערכת ice | 22/1/2025 16:07
ב-669 שקל לסועד: מסעדת OCD נפתחת לראשונה מאז ה-7.10בחמישי הקרוב 10:30 בבוקר פתיחת הזמנות לאוגוסט, הזמנות דרך אונטופו. ב-5/8 יום שני ייערך הסרוויס הראשון עם מחיר לסועד של 669 שקל, כאשר מדובר בארוחה של כשעתיים וחצי
מערכת ice | 17/7/2024 18:33