-
חג השבועות בדרך: הנה 5 דרכים לשפר את המתכונים שלכםבבתים רבים בישראל מכינים את מאכלי החג עם המון ירקות, מוצרי חלב ודגנים. אלא ששינויים קלים יכולים לשפר משמעותית את ערכם התזונתי. למשל, אם תעדיפו מוצרי חלב עם אחוזי שומן נמוכים ותבחרו לצמצם את צריכת המלח. דורית שאלתיאל-יערי, דיאטנית יטבתה, ציידה אותנו בכמה טיפים חשובים
-
נזקי השריפות בצפון הארץ: אלפי דונם עלו באש, חשש ממשבר בענף הדבשרבבות שטחי מרעה נשרפו בגולן ובגליל כתוצאה מירי חיזבאללה על יישובי הצפון. ההערכה היא כי עשרות כוורות נשרפו כליל. הדבוראים השתתפו בכיבוי השריפות וטרם הצליחו להגיע לכל הכוורות. תלם גלילי מספר: "המראות קורעים את לבנו". המנכ"ל אופי רייך: "בכל פעם שנשרפים שטחים חקלאיים, נהרס גם ייצור המזון מן הצומח"


