-
אסף גרניט בווידוי: "כך הבן שלי עלה לי בביקורת מישלן"השף סיפר בפודקאסט: "הלכנו להצגה ברביעי היה מדהים, אוסקר. סתם לא, הצגה של ילדים. קם בבוקר לטיסה, אני יודע...5 בבוקר, פותח את הטלפון רואה 40 שיחות שלא נענו, 10 הודעות, הכל מדן ותומר השותפים שלי בפריז וזה מתחיל ב"מישלן פה". האינסטינקט יהיה להגיד לי למה לא טסתי? אבל הרווחתי פעמיים"
-
מדריך מישלן בדרך לישראל: איזה מסעדות יקבלו כוכב?משרד התיירות נמצא במשא ומתן מתקדם עם נציגים ממדריך מישלן על מנת להביאו לישראל. על השולחן מונחות שתי אופציות: הראשונה היא חתימה על חוזה לחמש שנים, בעלות של שני מיליון אירו. השנייה: חוזה לשלוש שנים במיליון וחצי אירו - כשבהתחלה המדריך יתמקד במסעדות בתל אביב, ובהמשך יתפרס גם בשאר חלקי הארץ
-
המסעדה הטובה בעולם הוכתרה: לא תאמינו מה יש בתפריטהטקס החשוב ביותר בעולם הקולינריה, "50 המסעדות הטובות ביותר בעולם", קבע: מסעדת "גרניום" הדנית, בעלת שלושה כוכבי מישלן, שמגישה החל מהשנה רק אוכל צמחוני זכתה במקום הראשון במקום השני ברשימה הנוצצת זכתה מסעדת "סנטרל" מלימה שבפרו, במקום השלישי "דיספרוטר" מברצלונה. ומי סוגרות את החמישייה?


