כסף וצרכנות

זינוק של 1,552% במכירות: זה המוצר שנחטף מהמדפים בישראל

לפי שר הכלכלה ניר ברקת, כ-800 אלף ישראלים כבר הצטרפו ל"סל הזול של ישראל", נתח השוק של קרפור במוצרי הסל קפץ מ-2.2% ל-7.2%, ומחיר הסל הממוצע בשוק ירד ב-4.75%. אלו המוצרים שרשמו את העליות החדות ביותר במכירות מאז השקת המהלך

מערכת ice | 23/6/2026 16:49 1 עקבו אחרינו בגוגל

סופרמרקט-אילוסטרציה (צילום shutterstock)

כחודשיים לאחר השקת תוכנית "הסל הזול של ישראל" של משרד הכלכלה והתעשייה בשיתוף רשת קרפור, הנתונים שמפרסם המשרד מצביעים על שינוי בהרגלי הצריכה של הציבור ועל התגברות התחרות בענף המזון.

לפי הנתונים, כ-800 אלף ישראלים כבר ביצעו רכישות במסגרת התוכנית מאז השקתה, כאשר יותר מ-100 אלף לקוחות חדשים הצטרפו למעגל הלקוחות של קרפור. במקביל, נתח השוק של הרשת במוצרי הסל הזול זינק מ-2.2% ל-7.2%.

צילום: אדוארד שטרן

במשרד הכלכלה מציינים כי לצד הגידול במספר הרוכשים, נרשמה גם ירידה במחירי הסל בשוק כולו. לפי הנתונים, מחיר הסל הממוצע ירד מ-1,707 שקל ל-1,623 שקל – ירידה של 4.75%. במשרד מייחסים את השינוי להגברת התחרות בין הרשתות ולמהלכי הוזלה ומבצעים שביצעו גם המתחרות.

הביקוש הגבוה למוצרי הסל הזול בא לידי ביטוי גם במכירות עצמן. באתר האינטרנט של קרפור נרשם גידול של 50% במכירות, כאשר מספר מוצרים בלטו במיוחד עם זינוקים חריגים בביקושים.

בראש הרשימה ניצב הספגטי מחיטה מלאה, שמכירותיו זינקו ב-1,552%. אחריו הגיעו זיתים חרוזית ירוק עם עלייה של 1,514%, חומוס 500 גרם עם זינוק של 1,487%, תפוגן צ'יפס עם עלייה של 1,279% ואורז בסמטי שרשם גידול של 1,159%.

עוד ברשימת המוצרים הבולטים נמצאים מאמא עוף, שמכירותיו עלו ב-1,147%, ותירס מהשדה ללא סוכר, שרשם עלייה של 906%.

במקביל לעלייה במכירות, מצביעים נתוני משרד הכלכלה גם על ירידות מחירים במספר מוצרים מובילים בשוק. בין היתר, תפוצ'יפס קראנץ' הוזל בכ-14.9%, גבינה צפתית של מחלבות גד ירדה ב-13.8%, שמפו פינוק הוזל ב-9.4% וגבינת בייבי מוצרלה של גד ירדה ב-8.1%.

במשרד הכלכלה והתעשייה מעריכים כי משפחה הרוכשת באופן קבוע את מוצרי "הסל הזול של ישראל" יכולה לחסוך יותר מ-2,000 שקל בשנה.

שר הכלכלה והתעשייה, ח"כ ניר ברקת, התייחס לנתונים ואמר: "הנתונים מוכיחים שהציבור מצביע בעגלה. הציבור הישראלי הוכיח שהוא לא פראייר. בזכות הנהירה ל'סל הזול', הרשתות המתחרות נכנסו לפאניקה ונאלצות להוריד מחירים".

עוד ב-

קרפור מרסקת את המתחרים בישראל: זינוק של מאות אחוזים במכירות

לכתבה המלאה

ברקת הוסיף כי הוא קורא לציבור להמשיך לרכוש במסגרת התוכנית, וציין כי בכוונתו לקדם הצעת חוק לאיסור שליטה צולבת, שתמנע מגופים ריאליים או פיננסיים משמעותיים להחזיק במקביל גם בגופי תקשורת חדשותיים, ולהפך. לדבריו, המהלך נועד לצמצם ניגודי עניינים ולהגביר את אמון הציבור.