אוכל
מזון מוצל הופך לארוחת שף: זה הסכום שתשלמו לארוחה
לקט ישראל משתפת פעולה עם קבוצת אברהם והשף נוף שלי בסדנה וארוחה מיוחדת שכולה עשויה ממזון מוצל; "כל ביס בארוחה הזו הוא חלק ממאבק בבזבוז מזון ובחיבור בין אנשים ומשאבים שנשכחו"
במסגרת פסטיבל "EcoFest" שיתקיים באילת, ביום חמישי ה-12 ביוני, תתקיים ארוחת שף מיוחדת בהובלת השף נוף שלי, בה תוגש ארוחה מלאה שכולה עשויה ממזון מוצל, בשיתוף פעולה עם ארגון "לקט ישראל". האירוע יתקיים ב"אברהם הוסטל" ויכלול תפריט מפתיע המורכב מחומרי גלם שניצלו מהשלכה.
קבוצת אברהם, שותפה לאירוע, פועלת לקידום תיירות מקיימת וזכתה בתו האימפקט היוקרתי של המועצה העולמית לתיירות מקיימת. לדברי חן פלדהמר, מנהל מחלקת העמותות בלקט ישראל, "כל ביס בארוחה הזו הוא חלק ממאבק בבזבוז מזון ובחיבור בין אנשים ומשאבים שנשכחו".
בנוסף לארוחת השף, תתקיים ביום שלישי, 10 ביוני, סדנת התססה טבעית בהובלת השף נוף שלי, ובה ילמדו המשתתפים כיצד להפוך ירקות עודפים למזון מותסס בריא. כל משתתף יקבל שלוש צנצנות שיכילו תוצרת אישית.
לקט ישראל מציל מזון עודף מכל הארץ ומחלק אותו לכ-415,000 נתמכים מדי שבוע, באמצעות כ-300 עמותות. הארגון פועל לצמצום בזבוז המזון בישראל תוך שיתוף פעולה עם חקלאים, יצרנים ורשתות שיווק.
עוד ב-
נציין כי על מנת לקחת חלק בסדנה או בארוחה צריך להירשם מראש באתר של לקט ישראל. מחיר ההשתתפות בסדנה נע בין 69-169 שקל לכל משתתף, והמחיר לארוחת השף נע בין 135-335 שקל לכל סועד.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
