אוכל

טרנד הטירמיסופגנייה של חנוכה 2025 יוצא מתל אביב | כל הפרטים

סופגניית הטירמיסו המדוברת של נדב בורנשטיין וביסקוטי, שכבשה את ישראל יוצאת מתל אביב ומגיעה לפופ-אפ חגיגי בצפון למען תושבי האזור | כל הפרטים

מערכת ice | 16/12/2025 10:06

נדב בורנשטיין ביסקוטי צפון (צילום דרור עינב)

הסופגנייה שהפכה לסנסציה הקולינרית ולטרנד הלוהט של חנוכה 2025 יוצאת מתל אביב ונוחתת לראשונה בצפון. הפופ-אפ החגיגי ייפתח ביום רביעי, 17 בדצמבר, בקניון 8 בקריית שמונה, ויתקיים לשלושה ימים בלבד, במהלכם יוצעו גם סופגניות בוטיק נוספות מהקולקציה החגיגית של רשת ביסקוטי ונדב בורנשטיין.

הטירמיסופגנייה שהיא הכוכבת של התפריט – שעל פי בורנשטיין היא שילוב מושלם בין סופגנייה וטירמיסו. הבצק האוורירי ממולא בקרם הקפה NESCAFÉ Taster's Choice, מצופה בשוקולד לבן ומוגש עם קרם מסקרפונה וטראפל טירמיסו. סופגנייה זו קטפה לאחרונה את התואר "הסופגנייה הטעימה ביותר לחנוכה 2025" - עם התפרצותו של הטרנד לקראת החג.

קולקציית חנוכה 2025 של ביסקוטי כוללת פרשנויות יצירתיות לקלאסיקות איטלקיות כמו ג׳לטו פיסטוק, מילפויה, טרטופו פציולה, לצד הטירמיסופגנייה החדשה. בין הסופגניות שיוצעו בפופ-אפ ניתן למצוא סופגניות ממולאות בקרם שוקולד עם ציפוי שוקולד חלב, סופגניות עם קרם קרמל מלוח וגנאש קינדר, סופגניות מילפויה עם קרם תות ובצק עלים מקורמל, וסופגניות ג׳לטו פיסטוק עם גנאש פיסטוק וקרם פטיסייר.

הפופ-אפ יפעל בקומת המסחר השנייה בקניון 8 בקריית שמונה במהלך שלושה ימים בלבד. בימים רביעי וחמישי, 17-18 בדצמבר, הוא ייפתח בין השעות 12:00 ל־19:00, וביום שישי, 19 בדצמבר, בין השעות 10:00 ל־14:00. נדב בורנשטיין יגיע להשקת הפופ-אפ ביום רביעי בשעה 10:30.