אחת המסעדות המבטיחות של תל אביב הודיעה בהפתעה גמורה כי היא נסגרת לאחר שלוש שנות פעילות. מסעדת imerSion, שהתיימרה להיות המסעדה האימרסיבית (הרב-חושית) הראשונה בישראל, סוגרת את שעריה.

מסעדת "אימרסיון", נפתחה לפני כשלוש שנים ברחוב בית אשל בת"א בניסיון להעתיק טרנד עולמי לישראל - ארוחות רב-חושיות סביב שולחן אבירים משותף, כאשר החלל כולו משנה את פניו בהתאם למנות, מה שזיכה אותה בבאז מטורף ברשתות החברתיות. 

מעבר לנסיבות המלחמה שהשפיעו על כל הענף, אחת הסיבות שהובילו לקריסתה היה התמחור הגבוה. בשל הקונספט הייחודי, מחיר המסעדה עלה עם הזמן לכ-700 שקל לסועד אחד, מה שהפך את החוויה המבטיחה ללא אפשרית עבור מרבית מהציבור הישראלי. 

עוד ב-

לאחר 80 שנה: מפעל הקפה המיתולוגי נהרס - זה מה שיוקם במקומו

לכתבה המלאה

סאלי, מבעלי המסעדה, שוחחה עם N12 וסיפרה בצער על ההחלטה לסגור: "החזקנו שלוש שנים ועשינו את המקסימום בשביל להחזיק וזהו. עצוב". היא הוסיפה והדגישה את הייחודיות של המסעדה: "אנחנו מסעדה מיוחדת, אי אפשר לבוא כל יום. וגם כל המלחמות ואין תיירים - זה קשה מאוד. השנה האחרונה הייתה ממש לא טובה, אז לקחנו את ההחלטה", סיכמה בעצב.