מחקר ארוך טווח שנמשך עשור שלם מציע מבט מסקרן על אחד ההרגלים היומיומיים הכי שגרתיים, מה אנחנו שותים בכוס בבוקר. בעוד שקפה ותה מלווים מיליוני נשים מדי יום, מתברר שלבחירה ביניהם עשויה להיות השפעה מצטברת על בריאות העצם בגיל מבוגר, כזו שלא מורגשת ביום-יום אך עשויה להתגלות כמשמעותית לאורך שנים.

המחקר, שבוצע על ידי חוקרים מאוניברסיטת פלינדרס באוסטרליה, עקב אחרי קרוב ל-10,000 נשים בנות 65 ומעלה במשך עשר שנים רצופות. במהלך התקופה נבדקו הרגלי השתייה שלהן לצד מדידות חוזרות של צפיפות מינרלים בעצם - אחד המדדים המרכזיים להערכת הסיכון לאוסטיאופורוזיס, מחלה הפוגעת בשיעור גבוה במיוחד בנשים לאחר גיל המעבר.

הממצאים מציירים תמונה עקבית: נשים שנהגו לשתות תה באופן קבוע הציגו צפיפות עצם מעט גבוהה יותר באזור הירך בהשוואה לנשים שלא שתו תה כלל. ההבדל אמנם קטן, אך החוקרים מדגישים כי כאשר מדובר באוכלוסיות גדולות, גם שיפור צנוע עשוי להוביל להפחתה במספר השברים לאורך זמן.

לעומת זאת, הקפה קיבל יחס זהיר יותר. שתייה מתונה – שתיים עד שלוש כוסות ביום – לא נמצאה כבעייתית ולא נקשרה לפגיעה בעצם. אלא שכאשר הצריכה חצתה את רף חמש הכוסות ביום, החלה להופיע ירידה מדידה בצפיפות העצם. האפקט הזה היה בולט במיוחד בקרב נשים שצרכו אלכוהול בכמות גבוהה לאורך חייהן, מה שמרמז על שילוב בעייתי בין שני ההרגלים.

עוד ב-

מחקר חדש - שתיית קפה מאריכה את החיים: כמה כוסות מומלץ לשתות ביום?

לכתבה המלאה

החוקרים סבורים שההבדל בין המשקאות נעוץ בהרכב הכימי שלהם. התה עשיר בחומרים פעילים המסייעים בתהליכי בניית עצם ובהאטת איבוד מסת עצם, בעוד שקפאין בכמות גבוהה עלול להשפיע על ספיגת סידן ועל חילוף החומרים בעצם. עם זאת, גם כאן ההשפעה אינה דרמטית, ולעיתים ניתנת לאיזון באמצעות תוספת חלב או הקפדה על תזונה מתאימה.